秋天以燥为主，若肺气失调，则容易出现鼻干口燥、干咳、喉咙痛等上呼吸道疾病。而秋季上市的许多新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且能治疗与肺有关的疾病。

　　梨  梨味甘、微酸，性寒凉，入肺、胃经、具有润肺清胃、润燥化痰、生津止渴、凉心涤热、熄风化火的功效。因梨性偏寒，故体质虚寒者必须隔水蒸过、煮汤或与药材清炖才宜食用；若长期腹泻则不宜多吃梨。

　　柑橘　柑橘有生津止咳、润肺化痰、醒酒、利尿等功效，适宜于身体虚弱、热病后津液不足、伤酒烦渴等症。常见的柑橘类水果有不同的养肺功效，如芦柑性温，有润肺、止咳、化痰、顺气的功效，能治疗咳嗽、气喘、支气管炎；金橘性味甘酸、平温，入肺、胃经，甘甜润肺，可预防感冒、化痰理气。

　　苹果　苹果中含有的黄酮类化合物，能产生抗氧化物质，可以减少肺癌的发病率。

　　柚子　柚子性凉，可宽中理气、化痰止咳、健胃消毒、消肿止痛。不过由于柚子性寒，所以也不能过量食用，吃两三块即可。

　　石榴  石榴性温，味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣成汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。

　　甘蔗  甘蔗性平味甘，入肺、胃二经，为解热、生津、润燥、滋养之品，能助脾和中、消痰镇咳，止噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等。

　　柿子　鲜柿子生食，对肺痨咳嗽、虚热肺瘘、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。

　　百合　百合味甘微苦，性平，入心、肺经，有润肺止咳、清心安神之功，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好的疗效。

　　荸荠　荸荠有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津，口燥咽干、肺热咳、痰浓黄稠等症。

　　（乐  清）