孔洞的“秘密”

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分类: 科普 |
2010年7月16日借公司八周年司庆之际,公司员工集体来到位于大连长海县的广鹿岛旅游。漫步于柔软的沙滩上,寻“宝”——贝壳,似乎已经成为我在海边的职业习惯。算是功夫不负有心人吧,同事们大都发现广鹿岛的贝壳有些异样,因为贝壳表面大都有一个孔洞,大家都百思不得其解,还好由于对贝类的“痴迷”,我对贝类的生活习性有些了解,就让我们从软体动物的食性来揭开这个孔洞的“秘密”吧!
软体动物的食性很杂,有的附着于海藻之上食素、有的潜伏于泥沙之中捉虫、有的把自己固定在岩石上滤食为生、更有的品种靠特有的本领——钻孔来获取食物。钻孔是一种特化的捕食形式,捕食者通过分泌一种酶溶解贝壳,再用钢锉般的舌齿在贝壳上钻个小孔,孔穿透螺类的壳壁,或者穿过双壳类的瓣缘,最后吃掉里面的肉。如果我们吃海鲜的时候细细观察,凡是因为在烹饪前死掉的贝类在贝面或瓣缘都有类似的小孔。
当玉螺和骨螺等腹足动物发现猎物时,先用巨大的腹足将蛤或者其他螺类包裹住,这样就方便它在猎物上面取食了,它先用附生器官分泌一种酶(碳酸酐酶),用以软化贝壳,并与舌状齿舌共同作用,在猎物贝壳上钻一个圆形小孔,然后把自己的吻突从小孔插入猎物体内。
八腕目的头足类软体动物则通过分泌唾液的乳突钻孔,从而产生一个形状不规则的孔。
螺之所以能毫不费力地在贝壳上钻孔,是因为贝壳里含有大量的钙,当钙遇到酸后,就会被酸所溶解。既然如此,螺类穿凿岩石的本领自然不可小觑,因为岩石的主要成分就是石灰石,因此为防止这些动物的危害,在港口建筑上尽量采用花岗石材料,因为,这些动物只能侵蚀石灰石,对坚硬的花岗石还是无能为力的。