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翠叶冰碗碧,绿芽玉瓯青

(2012-01-31 13:36:11)
标签:

杂谈

分类: 茶之器具

http://s15/middle/5f261394g78c6684e981e&690                                                                                金莹

    自迁居杭州以来,越发喜爱在有着暧昧阳光的午后,沿着西湖寻一处清静优雅,用家乡的翠叶沏一壶袅袅清茶,或静坐品茗赏器,或踱步赏湖观山,不觉白驹过隙,只知超然自在。我爱茶多年,无论闲时忙时,都喜欢香茗伴身,既解口渴,又润心燥。喝茶的日子久了,爱屋及乌般地对手中的各式茗器也珍爱起来,但若要说至爱,则非青瓷莫属。

  记得幼年时,因为祖辈在龙泉瓷厂做工,于是便经常出入厂区,时而和小伙伴们在堆满青瓷茶具的院子里欢笑嬉闹,时而独自在制瓷师傅们中间流连忘返。龙泉瓷厂是上个世纪五十年代初根据周恩来总理的指示而建,肩负着传承龙泉青瓷千年窑火的重任。那时家乡龙泉烧制青瓷,早在东汉年间,便已有诸多色泽纯正的传世佳作问世。至晋代,大小窑场已具相当规模。宋代时,作为五大名窑之一的龙泉哥窑,其出产的青瓷茶具随茶叶贸易漂洋过海,远销世界各地。明代,青瓷茶具更以其质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽而蜚声中外。16世纪末,龙泉青瓷来到法国,举国轰动,人们用当时风靡欧洲的名剧《牧羊女》女主角雪拉同的美丽青袍与之相比,称龙泉青瓷为“雪拉同”,这个优美的名字一直沿用至今。

  

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  (清风茶具)

   那时候的国营龙泉瓷厂亦不负众望,在上世纪七八十年代曾为尼克松访华烧制外事国礼、为人民大会堂烧制国宴餐具,这些时代的烙印是那时厂里职工无上的荣耀。当时龙泉瓷厂除承担重要国事活动任务外,也烧制生活用瓷,其中有相当一部分是品类繁多的各式茶具。在工作闲暇,父辈们常常聚在一起,用亲手做的青瓷茶具沏起一壶茶,摆开一圈功夫杯,泡茶喝茶谈天说地,正所谓“为爱清香请入座,欣同知己细谈心”,一时情浓心醉自然不必细说。时至今日,瓷厂的长辈们还不时回忆起这段美好的岁月。

  上世纪九十年代后,龙泉青瓷这个世界的瑰宝,入选人类非物质文化遗产代表作名录。龙泉青瓷及青瓷茶具在品质、工艺、造型等诸方面进入了一个新的境界。新生代的青瓷茶具除拥有瓷器茶具本身的众多优点外,又以瓷质细腻,线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世,尤其是其色泽青翠通透,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。

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(提梁莲花茶具)

  现今的我,虽无法亲历青瓷千年的传承,但我又何其有幸,可与青瓷有缘,在我忙时闲时,可以端起那千峰翠色,轻抿杯中香茗,俯首再看那翠叶烟腾冰碗碧,绿芽光照玉瓯青,尽享人生得意。

 

《茶博览》第105期

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