中医认为，人体的消化吸收是由脾胃来完成的，“胃主授纳，脾主运化。”也就是说，胃是管接受食物的，脾是管消化食物的。如果人不想吃饭，是胃出了问题，当人吃了东西不消化，那是脾有问题了。人体五脏六腑各有分工，人的体力好坏主要是靠脾胃对饮食物的消化吸收做营养基础的，具体表现是指四肢的活动能力，因此，能够补脾、健脾、养胃的食物皆可增加体力。

适合健脾养胃的食物与食疗

平时多吃健脾养胃的食物，如山药、莲子、红薯、粳米、扁豆、豇豆、香菇、薏苡仁、大枣、蜂蜜、板栗及鸡肉、兔肉等，对提高体力，应对竞争压力非常好。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳则效果更佳。

土豆  味甘、性平，归脾经。

作用：补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。忌食发芽的土豆。

红薯  味甘、性平，归脾胃经。

作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

香菇  味甘、性平。归脾、胃二经。

作用：益胃气。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。但香菇属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。

山药  味甘、性平，归脾、肺、肾经。

作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。

栗子  味甘、性温，归脾、胃、肾经。

作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。

红枣  味甘、性温，归脾、胃经。

作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。

莲藕  味甘、涩，性平，归肺、胃、脾经。

作用：能收涩止血，兼能化淤。治疗鼻子流血、吐血、咳血、尿血、便血等。生食能清热润肺，凉血行淤；熟吃可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。

莲子 味甘涩、性平，入心、脾、肾经

作用：莲子鲜者甘寒、干者甘平、熟者甘温，有养心益肾、健脾止泻，治心悸、失眠、遗精、淋浊、久泻、虚痢、崩漏、白带的作用。现代研究证明，莲子对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等有效。

薏苡仁  味甘、淡、微寒。归脾、胃经。

作用：利水渗湿、健脾除痹、清热排毒。宜于脾胃虚弱，腹泻便溏。

鸡肉  味甘、性温，归脾、胃经。

作用：补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。
兔肉  味甘、性凉。归脾、胃、肾经。

  作用：补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。虚寒、泄泻者忌食。

  粳米 味甘、性平，归脾、胃经。

   作用：补中益气，健脾和胃。宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻。

  糯米 味甘、性温，归脾、胃、肺经。

   作用，补中益气，补肺敛汗。宜于脾虚腹泻，慢性胃炎、消化性溃疡。粘滞难化，食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。

  扁豆 味甘、性微温，归脾、胃经。

   作用，健脾化湿，清暑和中。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。

  豇豆 味甘、性平，归脾、肾经。

   作用：健脾，补肾。宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。气滞证和便秘者忌食。
  蜂蜜 味甘、性平，归脾、肺、大肠经。

   作用：补脾缓急，润肺止咳，润肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛，津亏肠燥便秘，消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食。