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贵州,舌尖上的贵州——水城烙锅

(2013-01-02 14:45:06)
标签:

贵州

贵阳

旅游

小吃

分类: 我走过的西南地区
http://s7/mw690/5f0d77datd24898765506&690
所谓水城烙锅,就是出自贵阳郊区水城的一种做菜方法。其实就是现做。
吃水城烙锅,不用去水城。在贵阳市的青云路夜市和各种夜市都有。
http://s5/mw690/5f0d77datd2489a094174&690
一份水城烙锅,一扎茅台啤酒,也许是到贵阳的一种特别吃法。
http://s7/mw690/5f0d77datd2489a4a3076&690
锅上来,准备在饭桌上自己炒菜。
http://s16/mw690/5f0d77dat7b6da911beef&690
不少外地人跑到青云路夜市,胡乱点着、吃着。
http://s4/mw690/5f0d77datd2489b0540a3&690
还可以点上各种卤味。
http://s14/mw690/5f0d77datd2489b52667d&690
点好一些菜以后,小老板在餐桌上现炒。
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圆白菜、土豆片、五花肉、粗粉条等等。顺序炒熟。
http://s5/mw690/5f0d77datd2489c0ce4e4&690
沾着辣椒面,这,就是水城烙锅。没什么好吃的。
http://s4/mw690/5f0d77datd2489c704dc3&690

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