再品中华鲟

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品尝中华鲟蒸汽石锅鱼达伯图片 |
再品中华鲟
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昨天下午,由一位侄子做东,诸多亲友再次品尝了珍稀鱼类中华鲟。
呵呵,先声明一下,这可不是野生动物,而是人工饲养的商品鱼,餐厅里边好像周年都有供应。
我到的时候,鱼已经秤好,厨师正在打理,其中一条还没有开膛破肚,我赶紧用卡片机拍了几张照片。转过去看水池,因为循环水不断的冲进去,水面有些泡沫,看得不是十分清楚,估摸着池中大概还有十多条。
杀好的鲟鱼共有三条,总重量13市斤。最大的一条长约60厘米。与其他鱼类相比,鲟鱼的体型显得更加修长一些,头部的流行性也更加完美。鲟鱼的皮肤为深灰色,其背部有一条粗大的白线。见过以后,印象极深。
这家餐厅的烹饪方法是蒸汽石锅鱼,味道极为鲜美。可惜老板不在家,所以没有吃上生鱼片。
昨天下午,由一位侄子做东,诸多亲友再次品尝了珍稀鱼类中华鲟。
呵呵,先声明一下,这可不是野生动物,而是人工饲养的商品鱼,餐厅里边好像周年都有供应。
我到的时候,鱼已经秤好,厨师正在打理,其中一条还没有开膛破肚,我赶紧用卡片机拍了几张照片。转过去看水池,因为循环水不断的冲进去,水面有些泡沫,看得不是十分清楚,估摸着池中大概还有十多条。
杀好的鲟鱼共有三条,总重量13市斤。最大的一条长约60厘米。与其他鱼类相比,鲟鱼的体型显得更加修长一些,头部的流行性也更加完美。鲟鱼的皮肤为深灰色,其背部有一条粗大的白线。见过以后,印象极深。
这家餐厅的烹饪方法是蒸汽石锅鱼,味道极为鲜美。可惜老板不在家,所以没有吃上生鱼片。
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http://s13/mw690/001JV0cngy6YkjrRpeI9c&690
http://s11/mw690/001JV0cngy6Ykjz0xjI1a&690
http://s8/mw690/001JV0cngy6YkjzKMpF57&690