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妈妈的味道——鸡蛋西葫芦饼

(2014-06-11 12:37:25)
标签:

育儿

芊芊

娜家yi芊金

早餐

鸡蛋西葫芦饼

分类: 美食生活

妈妈的味道——鸡蛋西葫芦饼
老妈做饭特别好吃,尤其是这种家常的饭菜。比如,生病时就想吃一碗老妈煮的热汤面,上面再加一个荷包蛋;再比如这样一盘鸡蛋西葫芦饼。用表姐的话说就是,简简单单的菜一到老姨手里就变得色香味俱全。

 

妞儿也喜欢吃鸡蛋西葫芦饼,轮到我给她做,真是一代传一代。真的是做法简单营养又丰富。蔬菜、鸡蛋、主食,都有了。妞儿问我:妈妈,你会做饭了吗?我说:妈妈在努力学啊。

 

原料:西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、油

制作方法:

1. 西葫芦洗净,用擦子擦成丝,放入盐腌制片刻;

妈妈的味道——鸡蛋西葫芦饼
2. 加入鸡蛋,拌匀;
妈妈的味道——鸡蛋西葫芦饼
3. 分次加入适量面粉,直至稠状;
妈妈的味道——鸡蛋西葫芦饼
4. 平底锅中放入少许油,将面糊放入锅中;
妈妈的味道——鸡蛋西葫芦饼
5. 至一面金黄后翻面。
妈妈的味道——鸡蛋西葫芦饼
早餐:鸡蛋西葫芦饼,水蜜桃,奇异果,黄豆薏米燕麦核桃百合大枣浆。
妈妈的味道——鸡蛋西葫芦饼

妈妈的味道——鸡蛋西葫芦饼
早餐:蛋炒饭,脐橙,蓝莓,黑豆燕麦薏米百合大枣浆。
妈妈的味道——鸡蛋西葫芦饼

妈妈的味道——鸡蛋西葫芦饼
某天早上,妞儿起床后,跟我说:妈妈,你陪我睡着后就可以去找爸爸睡觉了。第一天说的时候,我以为她是觉得我不用陪她了。第二天她又说了一遍,我才明白,因为我每天都很早起床去准备早餐,她醒来时看不到我,以为我一整晚都没有陪她睡觉。总想着妞儿可以独睡,但是她真的说可以的时候,我反而又很心疼她。不过有一个好处,以前只要我起床了,她很快就会醒,但是现在,她还可以自己睡很久,即使中间醒过,还会再继续睡着。因为有一天早上我在厨房时隐约听见她喊我,过一会儿我去看时她还在睡,以为自己听错了。等她醒了之后,她说她刚才喊过我我没过去。
妈妈的味道——鸡蛋西葫芦饼

妈妈的味道——鸡蛋西葫芦饼

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