上周日定好去吃朋友孩子的“满月”酒，结果天公不作美，下大雨，取消，改在这周日。

“满月”酒常常参加，原本没有什么稀奇，不过今天参加的这位朋友是回民，一直有个愿望想看看回民的习俗，又听说可以吃到“传说中的油香”，去的路上就有些按耐不住的兴奋。担心自己因不懂而犯了人家的“忌讳”，先上网查查才知道在孩子满月时，主人都要请阿訇念经、炸油香、做饭菜，款待亲朋好友和左右邻舍。做油香有很多讲究，比如说不请阿訇念经不动油锅；制作时由年长有经验的人掌锅，炸前要洗大、小净，以保持清真，锅旁要点香，忌讳未洗过大净的人接近锅头，吃时面朝上，顺着刀口掰着吃。

刚到院门口，就发现车已经停满，人很多。朋友家住的是平房，有一个大大的院子，“满月”酒可以去饭店摆，可我们都想借机吃油香，所以缠着朋友不嫌麻烦在自家院子摆酒席。一进院就看支着一口大锅，请来的回族师傅掌勺炒菜，一帮回民妇女们忙里忙外、端菜、招待客人，我还没来得及看个清楚，就被热情的主人迎上了席。菜很丰富，有鸡、鱼、对虾、爬虾、凉菜，应有尽有。怎么没看见“油香”？正在纳闷的时候，手里被好朋友塞了一块，咦？怎么和我们的油饼差不多？难道这就是传说中神秘的油香？尝了一口，松软、焦黄、微咸，很好吃，(不能咬，得掰)刹不住车一下吃了一整张，呵呵，顾不了了，今天的减肥计划落空啦！吃完酒席偷偷看看阿訇的摸样，带着主人满满一袋的油香，满意而归！

小记：他们信道，他们的心境因记忆真主而安静，真的，一切心境因记忆真主而安静