《元气糖》，殳俏著，朱赢椿设计，江苏文艺出版社2011年1月版

                                  殳俏·元气糖

                                          雷淑容/文

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   2009年初秋，我在北京出差，约了也在北京出差的朱赢椿和殳俏在京郊一家咖啡馆碰头。喝咖啡的由头是为了殳俏的书。早先我给殳俏打电话约稿，忽悠她半天，最后一句话打动了她。我说：“我去请朱赢椿大师来给你设计一本特别的书吧。”

     殳俏的书名叫《元气糖》，选的都是她比较俏皮和精短的美食随笔。殳俏的文字，没的说，我从来没见一个专栏作家能像她一样，一直保持着特别的趣味和水准，尤其她写的都是吃，在这个领域，稍不注意就会捉襟见肘，但是她的状态真好，一直津津有味，也一直字字珠玑。殳俏说她的愿望是想要一本手感软一些的书。作为编辑，我的第一感觉是要呈现一本好玩的精致的像日本糕点那样的书。那天阳光特别好，北方的秋天又高又远透彻，我们坐在露天的咖啡座，闲聊着跟书有关的事情。朱老师是一个性情中人，他非常在乎跟人沟通的那种即兴感，如果气场对路，他总是能在瞬间抓住作者的气质与文字韵味所能体现出来的某种形象感。所以他冷不丁地冒了一句“我找到感觉了……”——我一点也不奇怪。

      不要急。朱老师说找到了感觉，并不意味着封面就唾手可得了。接下来的事情，我除了把内文编辑好，唯一的事情就是等待。以我对朱老师的了解，若他打定主意要认真对待一本书，着急是没有用的，急也只能是干着急。好在我有的是耐心，殳俏也很有耐心。她比我还沉得住气，从来不催，连问也不问。这样半年倏忽就过去了。

  有一天，我接到朱老师的电话，要我去面谈。我高兴坏了，以为元气糖的封面就在眼前。可是没有，出现在我面前的是另外一个人。他叫具体。与他同时出现的，还有他自己设计和制作的纸家具。那些家具很有意思，都是瓦楞纸做的，波纹的楞子，一层层一叠叠像流动的水，最后凝固成一张张桌子和椅子，看上去又别致又时尚。将信将疑地坐上去，竟然结实得很，也舒服得很。具体的职业我说不清楚，只知道他是个韩国人，热爱纸质品，坚信纸有境界，最大的乐趣就是琢磨纸以及与纸有关的事情。他偶尔也玩票做书，图书的印制交给他，就能保证最好的工艺和最佳的呈现。朱老师找到他，是想拜托他为《元气糖》寻找一种特殊的纸。这种纸既要有一种糖饴的手感，又要保证美观、挺括、不易变形。

   接下来的事情就变成了一场持续一年的封面实验。具体每次从上海来南京，都会带着一种新的材料做成的本子，这些材料要么是纸，要么是布，颜色都花花绿绿，尽量向糖的质感靠拢。这些本子都可爱得要命，让人忍不住想塞进包里带走，可是把它们做成本子可以，一旦做成书，离殳俏的文字，还是有一点点距离的。具体一点也不嫌我们烦，他再回去找。找了又找。终于有一天，当他拿着又一种本子到南京来的时候，每个人觉得就是它了——是一种叫环保海绵的东西，不是纸，也不是布，它到底是干什么用的，我现在也搞不清楚。用它做封面，感觉《元气糖》活脱脱就是一块刚刚从炉子里烤出来的日式茶点，简单，清净，细致，脱俗，美好，这样的书，就让人生出怜惜的感觉，觉得一定要好好地对待它，慢慢地品味它的文字以及摩挲它作为一本书的肌理和质感。

   大家都松了口气。这一年多来，我们每个人都想着它，等待它的出现，其中的耐心和信任，靠的也许只有我们几个当事人无意中形成的默契。面对这样一本书，我只能说，等待总是值得的。后来，我带着样书去北京给殳俏看。她可真喜欢它啊。我看她眯眯笑的眼睛里也写着几个字：等待总是值得的。

   2010年的9月，我带着这本打样的《元气糖》去北京图书博览会，把它摆在展架上。怎么说呢。《元气糖》站在那里，静静地，质朴地，可爱地，它散发出一种独一无二的气质，让所有的畅销书和经典书都黯然失色——它成了全场被翻阅最多、期待最高的一本书。