探秘北京让人羡慕的员工餐厅之时尚廊艺术书店

              http://www.sina.com.cn   2009年07月24日14:12   《美食与美酒》

　　                      【时尚廊 让午餐彻底变为时尚】

    午餐环境也可以玩概念

　　满屋弥漫的各种菜味儿，衣服上一直到下午也挥之不去的油烟味，拥挤得你推我让，相邻的同事也很难听到对方在说些什么……这一直都是上班族的午餐状态，无论食堂还是公司周边的餐馆都无一幸免。

　　但是时尚传媒集团的时尚廊里却没有这一切不愉快的因素。白色和绿色是这里的主色调，满眼的书本层层叠叠地错落在眼前，白色的小沙发很舒适，食物和书本可以摆在白色透着鹅卵石的长桌上。可以说这是一个书吧，可以说这是一个西餐休闲地，但最重要的，它是时尚员工午间用餐和休闲的不二之地。

　　三两员工可以凑在一桌，完全在轻松的环境里享用午间的时光，这顿饭可谓是把营养与书香都下咽了吧。把一上午的倦意和烦累都放在这里，然后带着轻松和愉悦面对午后的工作时光。给员工一个全新概念的休闲餐饮场地，这场时尚，玩得漂亮。

　　餐饮上的文章

　　如果说中午有两个小时，那一定要认认真真地享用一顿对得起自己的午餐，时尚廊就贴心地为员工想到了这些。头盘、汤类、前菜、主菜和甜品，每一道食物经过大厨的精心料理呈现给食客，不止是员工们，还有眷顾在此的读书人，品质上乘到几乎可以得到绝大多数人的肯定。如果注意力完全被书本的内容吸引了去，也可以点尝一些快捷的粉面类的食物。在这里不管是意大利肉酱粉还是干炒牛河，味道都会不失水准。时尚人的午餐营养自然也不能被怠慢，营养师与大厨们设计搭配了食物的组合，拜托给服务生建议给每一位在这里就餐的人们。

　　时尚廊不光有书香，空气里还弥漫着肆意的茶香。穿戴整齐的服务生根据客人的需要屏气凝神地斟满每一杯功夫茶。在下午茶时间段，可以在此品茗小叙也可以静心阅读，这也许正是时尚人所追求的，在轻松愉悦的生活里找寻工作中的灵感吧。