7月11日，台湾汉声杂志社出版人黄永松先生做客时尚廊书店，与众谈食。

  近期，汉声关注民间米面食，相继出版了《山西面食》《中国米食》与《宁波年糕》。黄永松认为：马可波罗的撰述是不准确的，面条不是中国人的发明。宁波年糕，口碑上最好的在慈城，山西的面条丰富多彩，意大利的面条就和中国的方便面差不多。黄永松说：中国美食要“性味归经”，此出自《黄帝内经》，“性”是食物属温属凉，“味”就是味道，“归经”就是归属于身体的哪一部分经络。懂得“性味归经”以后，就是食疗了。

  下面是活動當天的照片:

    黄永松先生讲述食物的历史，民间传统手工艺。

 讲述蓝印花布的历史

年糕的历史悠久，年糕的传说中伍子胥以此救饥，南部城市每过年必食，以此为祭。

现场制作的美味年糕。

 黄永松先生讲述各种民间传统手工艺-----库淑兰、蓝印花布等工艺品

 看到后面屏幕上放了的么? 是<人物>當年對年輕時黃永松的專訪~~ 用"英姿颯爽"四個字形容黃老師, 是一點都不過分的.