http://s14/middle/5f07d69ahc84f0f5c2dd3&690我国很多部门的工作都是比较滞后的，就这一显著特点，执法部门尤为突出。

车辆多了，交通事故频发，但是每一起事故发生后，接到求教电话的交警部门，总是如同灌铅了一样，奄奄一息者已经亡故才看看交警们从车上下来；每当发生一起打架、斗殴事件后，公安局或者派出所总是接到报案后，总是姗姗来迟，直到肇事凶手扬长而去他们才会开着撕心裂肺的警笛，出现在事发现场……

然而，无论是发生事故之后的交警还是作案凶手已经离开现场后的民警，不管怎样，他们最终还是来到了事发现场，来到了受害群众的眼前，来到了人民群众的眼前。

遗憾的是，对于受害者来说，“地沟油”事件却没有那么幸运。

据媒体报道，针对人民群众十分关注的收购“地沟油”炼制、销售食用油问题，近日，公安部统一指挥浙江、山东、河南等地公安机关历时4个月，成功破获了一起特大利用“地沟油”制售食用油案件，这也是全国公安机关首次全环节侦破非法收购“地沟油”炼制食用油，并通过粮油公司销售给群众的案件。由此，“地沟油”流向餐桌的传闻得到证实。

今年3月，浙江宁海公安机关在“大走访”过程中，发现有人利用餐厨垃圾、煎炸废油和地沟污水炼制地沟油。记者跟随宁海警方来到地沟油炼制窝点。据宁海县公安局治安行动中队中队长冯伟峰介绍，炼制地沟油的窝点当时是一口直径一米五左右的大锅，下面烧柴火。从城区的阴沟里面，油水分离池捞取原料，到这里四五天烧一次。

随后，宁海警方采取行动，抓获安徽籍专门收购初炼地沟油的黄某某夫妇等六名犯罪嫌疑人。据交代，初炼地沟油以每吨5000元的价格，转售给了江苏和山东的商户。这其中山东的商户就是柳某某的济南格林生物能源有限公司。

专案组通过跟踪，找到了柳某某经营的济南格林生物能源有限公司。经过侦查，警方发现格林公司的多个疑点。浙江省公安厅治安总队副队长丁仕辉介绍，发现厂区上空漂浮着很香的味道，通过前面我们走访生产生物柴油的厂，厂区很臭的，购买地沟油的商户进行落地查证，结果发现他们都是销售、批发粮油的企业。据侦查购买的地沟油主要销往粮油市场。

医学研究表明，摄入地沟油会对人体造成明显伤害。轻则腹痛腹泻，长期服用则会导致发育障碍、肠癌、胃癌等。浙江省卫生厅食品安全协调监察处处长严德华介绍，一般来讲，有的事情质监部门来监管，那么有的生产企业也是工商，有的是城管。地下产业链造假制假的手段非常狡猾。这个我们监管的难度是非常大的。

作为老百姓，我们还是应该感谢政府，是政府首次承认证实了埋在我们心中多年的疑惑——“地沟油”确实已经上了餐桌，不仅仅是各大酒店饭店，就连寻常百姓家下锅的油也是如此了。

看到公安部们如此大规模大力度的举动，我却一点儿高兴的感觉都没有，倒是心中疑问重重。

一是民以食为天，食用油可以说是我们每个人每天食用的必需品，食品安全与否也直接影响着人的健康状况，从最近几年暴露出来的情况看，国家食品药品事故大有尾大不掉之势，国家政策有令不行有禁不止，难么到底是什么原因致使食品药品事故频发，又是什么能让这些投机倒把之徒屡屡得手？

二是地沟油事件已经实非一日，全国上下议论沸沸扬扬，地方披露地沟油丑恶此起彼伏，为什么直到近日，国家才会有所动作？难道国家上层真得已经到了很难听到民间声音，掌握民间疾苦的程度了么？那么，谁给了这些非法之徒方便之门，又是谁做了欺上瞒下的无良之事？

三是为什么每一次事故发生后，总是有一些相关部门会推诿扯皮，满是借口，动辄什么法律不完善，什么机制不健全呢？到底谁该为类似于“地沟油”事件负责，难道老百姓吃不上放心食品才正常么？

作为一名普通劳动者，我想替广大劳苦大众再问一句：“真不知道什么时候，我们一顿三餐才会放心食用，什么时候类似于这样的事情才会变成一去不复返的历史啊？”