台湾田野最熟悉的大型鸟-白鹭鸶，春天时公鸟会披上黄马褂劲装，青春有活力，充满朝气，以吸引母鸟注意，此时公鸟又有一个特别的名称-黄头鹭，但母鸟也不是灰姑娘，此时此刻将会换上最性感的-白色蕾丝迷你群装，头上绑着2束飘逸的白色马尾巴，煞是万人迷。

4月是台湾白鹭鸶的繁殖季，黄头鹭的幼鸟牠的脚也是黄色的，眼睛与喙是橘色的，黄头鹭的成鸟，脚是黑色的，眼睛与喙是黄色的，至于白鹭鸶母鸟与幼鸟的区分除了脚的颜色深浅以外，就是后脑杓的两束马尾巴，幼鸟脚色浅，没有两束马尾巴，此外繁殖期是一夫一妻制，公鸟也会轮流孵蛋，大部份1窝生2蛋。