妈妈观察蛋挞博文的链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f0056100100t3wl.html

    妈妈在烤蛋挞，我在写作业。突然妈妈喊道：快来看呀！我快步跑到烤箱前。

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    只见此时的蛋挞像出汗似的变得油亮。紧接着塔皮表面开始冒泡，唱歌似的——吱吱嗞嗞的响了起来。表皮眼看着就起酥了，隐约间，一层层酥清晰可见，还微微颤动，膨胀着一丝丝的羞红。但此时木讷的蛋液依旧没有变化。

    可话音未落，转瞬间蛋液竟奇妙的鼓了起来，薄薄的一层慢慢向上，似乎被塔皮的热情感染，，越鼓越高，好像立刻要胀开来。可我的担心是多余的，因为眼前的蛋液随即又收了回去，似乎知道在继续下去，自己会有危险。这样起起伏伏，很是顽皮。

    此时，蛋液的颜色开始发出剧变，似乎激动地热情从心底生出，鹅黄的蛋液上了层蜜色。随着颜色的加深，妈妈放上了一张锡箔纸，我什么也看不见了。但是浓浓的奶香却让我口水止不住流出。

    期待美味出炉。