【养生厨房 20171206 播出】 菜名: 锦绣养生卷；

【今日看点】：守住心脏的四次机会，前三次机会是心律失常、心衰和心梗，第四机会就是要控制血糖，营养专家左小霞推荐了紫菜、秋葵、玉米粒，这些蔬菜对于我们平稳血糖是非常好的，通过中国烹饪大师顾玉亮的精心设计，把这些食材做出来一道非常美味的菜肴——锦绣养生卷，但是大家在制作蛋饼时蛋饼没有韧劲，卷馅料时也容易破，顾玉亮大厨教大家通过非常简单的两个小窍门，就可以使蛋饼非常有韧劲，不容易破，具体如何操作呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。

食材：鸡蛋 紫菜 秋葵 玉米粒 猪肉馅

专家：左小霞   解放军第309医院营养科主任

顾玉亮   中国烹饪大师

步骤1：鸡蛋摊成饼。

步骤2：肉馅中放入玉米粒、彩椒粒、秋葵段，加入盐和料酒调味，搅拌均匀。

步骤3：鸡蛋饼中放上紫菜，将搅拌好的馅料放入，卷成卷。

步骤4：上锅蒸制5分钟即可。