【养生厨房 20170922 播出】 菜名:香菇烧腐竹；

食材：香菇、腐竹、肉桂粉

特点：有一个常见调味料，不仅能补阳气、补肾，还能有控糖控脂的作用，而且把它加到菜里能够肉香十足，它就是能入药又当调料的肉桂粉。用肉桂粉、大料、葱姜烧制一道香菇烧腐竹，低脂、控糖又防癌，最重要的是肉香十足能解馋！接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。

专家：张晋  西苑医院治未病中心主任

      康健   中国烹饪大师

步骤1：香菇、腐竹泡发后，切段备用。

步骤2：葱姜蒜下锅炒至金黄色后，下入香菇和腐竹。

步骤3：加入蚝油、料酒、生抽、白糖、肉桂粉调味，加开水烧至收汁即可。