【养生厨房 20170715 播出】菜名：绿豆汤；

食材：绿豆 陈皮 橙子皮 冰糖

专家：沈晨  首都医科大学附属北京中医医院 脾胃病科 副主任医师

      刘军   五星级酒店行政总厨

特点：您家的绿豆汤是红汤的、绿汤的、开花的还是不开花的？哪种绿豆汤更适合夏天健脾祛湿？接下来我们一起到金龙鱼1:1:1带来的养生厨房，学习这款绿豆汤吧！

步骤1：绿豆提前浸泡30分钟，陈皮浸泡之后去橘白切丝备用。

步骤2：浸泡过的绿豆开水下砂锅，汤变绿下陈皮，改中小火熬煮30分钟，出锅前加入橙子皮蓉、冰糖即可