【养生厨房 20170513 播出】菜名：核桃糯米酿红枣；

食材：核桃、糯米粉、红枣

专家：李  缨  宣武医院营养科主任

      顾玉亮  中国烹饪大师

特点：健脑补脑大家都会想到核桃，而今天专家提醒大家，对于健脑首先要给大脑提供能量，补充粮谷类食物。大厨今天给大家带来一道健脑版的糯米酿红枣，用核桃和糯米粉的结合，再配上抗衰老的大枣，这道核桃糯米酿红枣，对于中老年朋友来说是非常好的选择。接下来一起走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》学习一下吧！

步骤1：核桃水煮5分钟，去苦涩味去油腻，捞出放入破壁机，加水打成核桃露

步骤2：用核桃露混合糯米粉，将面团放入红枣中。

步骤3：下锅煎炸30秒后即可出锅。