【养生厨房 20161120 播出】 菜名:肉香腐竹；

【今日看点】：说到预防心梗，您会想到要少吃肉，但是今天这道美味，肉却占了很大比例，这这是为什么呢？今天宣武医院营养科主任李缨，就为您解答，这道美味就是—肉香腐竹，具体怎么制作呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。

食材：腐竹 鸡腿肉 鲜香菇 红绿彩椒

专家：李缨   宣武医院营养科主任

           夏天   中国烹饪大师

步骤1：鸡肉、香菇、红绿尖椒切块。

步骤2：锅中放入底油，放入鸡肉和香菇煸炒。

步骤3：放入腐竹，再放入蚝油、生抽和糖调味。

步骤4：放入红绿尖椒煸炒，出锅即可。