【养生厨房 20161102 播出】 菜名: 泡菜血豆腐；

【今日看点】：如果胃肠出现了不健康的信号，可能身体出现了大问题，所以我们要保护好胃肠的健康，但是在保护胃肠健康里，最重要的是保护好胃肠的黏膜，究竟什么食物可以帮助保护胃肠黏膜，怎么烹调更美味呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。

食材：猪血豆腐 泡菜 南瓜

专家：左小霞   解放军第309医院营养科主任

          何  亮   中国烹饪大师

步骤1：猪血豆腐切丁煸炒，南瓜切丁、泡菜切丁。

步骤2：放入底油，放入血豆腐和南瓜煸炒。

步骤3：放入泡菜和泡菜汤，再放入蒜粒，放入料酒、酱油和白糖调味。

步骤4：勾入水淀粉，出锅即可。