【养生厨房 20160825 播出】 菜名：黄豆焖鸡翅；

食材：黄豆、鸡翅、香菇、啤酒

专家：李缨   宣武医院营养科主任

           何亮   中国烹饪大师

特点：黄豆可以补充钙质，又可以提供优质植物蛋白，配上动物蛋白丰富的鸡肉，对于补钙和强健肌肉都是不错的选择。今天何大厨带来了香菇和啤酒，教大家做一道香气十足又健康黄豆焖鸡翅。让我们进入今天的金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》学习一下吧！

步骤1：鸡翅洗净直接下锅煎制。

步骤2：鸡翅变色后，放入香菇、葱姜炒香。

步骤3：放入黄豆、啤酒，加少许酱油、盐、糖调味。

步骤4：盖盖焖制10分钟即可出锅。