【养生厨房 20151218 播出】 菜名: 补肾养血益气膏；

功效：黑芝麻在中医中记载，入肾经，具有补肾的功效，而黑芝麻中的营养也非常丰富，它里面富含维生素E，具有抗氧化的作用。核桃仁在中医中记载，也是入肾经的，具有补肾、健脑的功效。大枣在中医中记载，具有补气、补血的功效。

食材：黑芝麻2两 大枣2两 核桃仁2两 葡萄干2两 枸杞2两 冰糖2两 黄酒4两 阿胶1两

步骤1：黑芝麻放入锅内炒香。

步骤2：核桃仁放入微波炉中，大火加热2分钟。

步骤3：阿胶加入黄酒提前烊化。

步骤4：另起锅，锅中放入黄酒、冰糖末，加入黑芝麻、大枣、核桃仁、葡萄干、枸杞，熬煮至粘稠。

步骤5：再加入提前烊化好的阿胶，放入锅内，熬制变粘稠即可。