【养生厨房 20151215 播出】 菜名: 三彩烩虾仁；

功效：虾中的虾青素可抗氧化；海带中富含镁元素，可以保护心脏；玉米中的膳食纤维可润肠通便

食材：虾仁 白灵菇 海带 玉米粒

步骤1：虾仁用干淀粉、料酒、盐上浆。

步骤2：海带切丝，白灵菇切片。

步骤3：锅中放入底油，放入葱姜，再放入海带丝煸炒一下，放入凉水，再放入玉米粒煮制3至4分钟。

步骤4：3至4分钟后，捞出海带丝和玉米粒。

步骤5：将白灵菇和浆好的虾仁放入水中烩制，再放入酱油和盐，盛出即可。