【养生厨房 20150612 播出】 菜名:萝卜丝汆大虾

功效：清咽利喉、均衡营养

食材：大白萝卜、鲜虾

步骤1：将大白萝卜切成细丝。

步骤2：将鲜虾去除虾腔、虾线，保留虾头、虾皮，改花刀。

步骤3：热锅后倒入底油，依次下入花椒、姜丝爆香，然后加入适量开水，下入萝卜丝。

步骤4：最后下入鲜虾，改小火调味，放入盐、糖少许，立刻出锅。