《吃出来的健康危机—1》  关键词：虫宴、癌症、健康、饮食

    专家：夏萌  安贞医院临床营养科主任医师

    这道特色美食您敢吃吗？如果告诉您，它里面含有一种营养素，吃了可以预防癌症，您是不是愿意吃它们呢？安贞医院临床营养科主任医师夏萌告诉我们，中国人普遍缺乏这种营养素，跟我们一起来自测吧！敬请收看《吃出来的健康危机—1》。

    安贞医院临床营养科主任医师夏萌提示，每个家庭里面，都有一个人最容易成为癌症的潜在患者，究竟是哪一位？又到底为什么呢？更多内容请收看本期节目。

    抗击癌症最重要的是要注意饮食的平衡，您的饮食是不是合理、平衡？赶快自测一下，造成饮食结构不均衡的几大因素，您占了几项呢？

    细胞受自由基攻击而氧化也是癌症发生的原因之一，在膳食平衡、补充足够蛋白质的同时，还需要注意饮食的抗氧化，您知道抗氧化的食物应该怎么吃吗？