《食物中的脑黄金ⅠⅠ—2》  关键词：放松素、镁离子、焦虑症、压力

    专家：贾竑晓  首都医科大学附属北京安定医院

          于仁文  北京军区总医院首席营养配餐师  

    压力大的感觉人人都有过，很多人都觉得这没什么大不了的。专家告诉我们，其实压力如果得不到正确的排解也会对我们的身体产生各种各样的影响。我们应该如何判断自己的压力是否过大了呢？专家带了测试压力指数的量表。敬请收看由首都医科大学附属北京安定医院贾竑晓、北京军区总医院首席营养配餐师于仁文主讲的《食物中的脑黄金ⅠⅠ—2》。

    过大的压力长时间得不到正确排解，很容易使人产生焦虑情绪，甚至患上焦虑症。焦虑症的患者有时出现惊慌、不安、紧张、担心等症状，除此之外还有一些特殊的身体反应，例如不明原因的手抖、心慌、失眠等。出现这些症状的人群，可以通过简易的焦虑症量表初步判断一下自己是否已经患病，需不需要做进一步的检查。更多内容请收看本期节目。

    除了压力之外，生活中一些不良的饮食习惯也可以引起焦虑症的出现。高盐食品、高糖食品、油炸食品、高脂食品都是对于缓解和放松焦虑情绪不利的食物，应该尽量避免。同时，专家也介绍，某些食品中含有“放松素”，适量补充能够起到辅助缓解焦虑的效果，这种“放松素”之一就是镁离子。更多内容请收看本期节目。

    哪些食品中含有丰富的镁离子呢？营养专家介绍，坚果类食品中的膳食纤维和镁离子含量都很丰富；绿叶蔬菜也一类含镁丰富的食品。此外，豆制品中的镁离子含量也非常丰富。除了含镁离子丰富的食物之外，中药黄芩中也含有能够令大脑放松的物质，可以在医生指导下饮用黄芩茶。更多内容请收看本期节目。