《你的血管多少岁－2》血管老化、眼底出血、眼睛血丝、心绞痛、饮食控制

专家：王宏宇  北京大学首钢医院血管医学中心主任  北京大学医学部血管疾病社区防治中心主任  卫生部血管病变早期检测技术推广项目负责人

所谓“血管老化”是指血管的三大变化，分别是变硬、变厚、血液的通道也就是内腔变窄。老化的血管会失去弹性和柔韧性，血液变得不能顺畅地流动，如果不改善这种状况，“血管堵塞或破裂”事故发生的危险会随时出现。血管老化造成的后果往往是十分严重的。

专家提示，可以通过身体上不同位置的蛛丝马迹，来粗略判断自己血管的健康程度。如果眼底血管出血，就有可能造成失明的严重后果。而在初期，眼睛经常出现满布血丝的状况，自身又有三高的患病史，应当及时去医院检查自身的血管年龄和健康程度。

心绞痛也是血管病的重要信号。大家时常以为心绞痛的是心脏病的征兆，其实正是因为心脏周围血管出现了老化现象，才会导致心绞痛，从而诱发冠心病的发生。所以提早预防和学会判断心绞痛的症状，是监测和警示血管是否老化的重要线索。

    专家提示，饮食控制是预防血管老化的方法之一。苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。玉米所含脂肪中的不饱和脂肪酸特别是亚油酸的含量高达60%以上，有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管；

玉米有很多品种。甜玉米的蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1－2倍，硒的含量则高8－10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。但甜玉米含糖量高，大部分是蔗糖、葡萄糖，易引起血糖升高。而老玉米中粗纤维含量较高，可溶性糖含量低，对于减肥人群、糖尿病人群是非常好的选择。