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零食不等于垃圾食品,有一些“零食”对我们的健康也是有益的。比如它可以作为糖尿病病人的加餐食品。那么如何区分零食的“好”与“坏”?于康教授给零食分了三级。
第一级是“优选级”,怎么吃才能让身体更健康?于康教授为我们讲解了苹果、香蕉、猕猴桃之间的区别和联系。坚果类食品,我们应该怎么吃?牛奶可能造成乳糖不耐受,那么酸奶能否解决这个问题?
第二级是“条件级”,吃这些零食的时候,是要考虑“条件”的。如果您已经体重超标,那么一定要适量选择“条件级”零食,这些零食可以补充一些营养,但是一定要注意控制量的问题。
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