懒妈厨房好久没张开了，今天重新开业了，嘻嘻

     先闲聊几句。

    ‘五一’三天，俺们没出远门，但也没闲着。头天全家人去郊外兴隆山风景区游玩，雯雯表现还算不错，基本可以独立爬山了，只是俺这懒妈实在太懒，竟然没给相机充电，导致没拍两张就没电了，所以没办法欣赏雯雯的美图了；第二天，带雯雯去参加朋友的婚礼，雯雯很是兴奋呢，和叔叔阿姨玩的不亦乐乎（悔啊，还是嫌麻烦没拿相机，其实很有拍点）；第三天，舅妈带着两岁的小表妹来兰州，雯雯和小她三岁的‘小姨’玩的难分难舍。

    五一过后，雯雯就和爷爷奶奶去西安玩了，西安正在举办“世界园艺博览会”，雯爷爷当然要去看看，而且一定要带着雯，去就去吧，难得我和雯爸清闲几天。

    这不，周末的时间，雯不在，俺有时间了，折腾一下美食。

    这是我很早以前就想做的一款八宝饭，前段时间去超市，看到可爱的小南瓜，爱不释手，马上就买回来准备尝试一下，不过一直没有机会，今天闲来无事，这念叨了好久的南瓜八宝饭终于可以面世了。

材料：

    南瓜、糯米、白糖、枸杞、红枣、葡萄干、百合（家里没有百合了，我用了银耳，事实证明，还是百合好，没有可以不放）植物油

做法：

    1、糯米洗净后浸泡，南瓜去盖，用小勺掏出籽；

    2、把泡好糯米放在电饭锅里蒸熟，趁热拌入少许熟油，根据个人口味添加适量白糖（图3）；

    3、加入葡萄干和枸杞拌匀（上图5-6）；
    4、把拌好的糯米饭用小勺一点一点放入南瓜盅，用小勺压实（图7），放一半时，加入豆沙，用小勺铺平，压实（图8），继续铺米饭（图9），然后加入大枣（图10），放入银耳（最好是百合）（图11），最后上锅蒸，十几分钟差不多。

注意：

    1、蒸南瓜时时间不要太久，我觉得十几二十分钟足够了，我蒸的太久，南瓜有点烂，南瓜盅也裂开了。

    2、个人觉得银耳口感不如百合好，有百合的就放点百合，没有就随意。

    3、红枣也可根据个人口味随意添加，也可不加，看个人喜好，很多酒店里的八宝饭没有红枣，我喜欢而已。

    4、口味偏甜的朋友可以在吃的时候加点蜂蜜，这样银耳会有味。

   最后说一句，味道很不错哦，糯米很糯，豆沙很甜，吃起来很香（不是王婆卖瓜哈，嘻嘻！）

   可惜雯雯不在，她喜欢甜食，估计一定很喜欢的，回来再做给她吃。

    对了，今天是母亲节，在这里祝天下所有的母亲节日快乐！