“美味的記憶”這是劉昴星里嘗嘗提到的一個詞，

     今天早上，發現家裡沒什麽可以吃的，

     看到冰箱里的味噌，突發奇想，

     讓我也來根據對昨天所吃的OROCHON RAMEN的“美味的記憶”，做一道味噌拉麵吧。

    做法跟上面的配圖，略有不同，這個不同之處是嘗過之後才得出的結論，所以做法以下面的文字爲準。

    1、鍋裡加入適量的水（高湯最好），放入一大勺味噌。（用的依然是日本老牌子“料亭”）

    2、準備好一份豆芽。

    3、味噌湯底煮好後，放入面，用筷子把面撥散，加入肉片，肉片依據個人喜歡，我加的火雞肉是因為家裡沒有豬肉和其他肉的關係。（我的敗筆一：我用的是方便麵，吃起來軟軟的，沒有嚼勁，所以建議最好用--拉麵）

    4、因為味噌本來就有鮮味和鹹味，所以不需要再額外加入其他調味料，如果口味重的，可以加一點調味料包，我加了一點牛骨高湯面的調料包，沒想到弄巧成拙，反倒讓原來的水有濃郁的高湯味道了。

    5、面煮好後，把豆芽鋪在碗底，把煮好的滾燙的湯麵直接倒在豆芽上，這樣豆芽的顏色看起來比較漂亮，口感也會更好。（我的敗筆二：在面煮散后，我就把豆芽放進去了，豆芽和面一起煮了一會，等面煮軟了，豆芽已經不脆了。）

     6、完成。

     很簡單吧，而且味道跟昨天的OROCHON RAMEN很相似噢，要說不同，OROCHON用的是拉麵，而是又是用牛骨或者豬骨熬出的高湯，味道會更濃郁一點吧，總之，我的這碗面用來解解饞應該也綽綽有餘了吧？