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【北方麵點】政記--牛肉麵

(2009-11-05 04:28:39)
标签:

洛杉磯

政記

牛肉麵

腰花

牛筋

昆布

電影

抡q夜怪譚

分类: 米の堡•美食

    前幾日,A先生來電通報:“Rowland Heights 附近一家名為“牛肉麵大王”的餐館,千萬別去啊,太難吃了,我點的鍋貼都變成黑香菇 了。”

 

    這一消息很快就在朋友圈里傳開了,並且還有向外擴張蔓延的趨勢,網絡的力量真是不可忽視。這家店估計很快就要結業了,悲慘~!(聽說A先生去的時候,已經沒什麽客人了,從廚師到服務生到櫃檯都是同一個人在服務)

 

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    上上個週六晚上,原本跟朋友Calvin約在“稻香村”吃飯(不懂爲什麽香港人特別喜歡Calvin這個名字),到那一看,門口已經站了10幾個人了,再一看登記簿,我們要排到第20位,太嚇人了。

 

    趕緊換個地方吧,我發出抗議。“去吃牛肉麵怎樣?我知道一家不錯吃的,而且不用排隊”K先生提議。好啊,那快走吧~!

 

    政記是一家北方麵點,不知為何,這裡的臺灣人喜歡把麵食類為主的餐廳統稱為:北方麵點。

 

    政記並非是北方人開的,從服務生到老闆都是臺灣人。(北方人到底指哪裡?不會是台北吧?)

 

    政記位於:1265 E. Valley Blvd,Alhambra, CA 91801

 

    我們到那的時候,正好還有門口一張空桌,剛剛坐下,服務小姐就送上3份MENU和一壺茶。看MENU是我最頭疼的事,我討厭在很多東西裏面作出選擇,這是很痛苦的。

 

    既然來了,就吃他家的招牌“牛肉麵”吧,再來一碟“昆布”(肉吃太多,需要鹼性食物中和一下)。“腰花”是什麽?我很好奇。

 

    “牛肉麵”分2種,普通碗一碗$5.75,加大碗一碗$8.50,裏面可以選擇全牛肉,也可以選擇一半牛肉,一半牛筋。

 

    等待的時候,K先生給大家倒上茶,“喝喝看,他家是糙米茶,很香喔”(無聊拍拍,很像雞蛋)

 

【北方麵點】政記--牛肉麵

 

 

    Calvin的牛肉麵來了,他點的是普通碗,一看分量就很多噢。另外還附送一碟特製的酸菜,酸菜不夠可以自己去加,免費的。把酸菜加到面里面,很好吃耶~

 

 

【北方麵點】政記--牛肉麵

 

    我跟K先生合點了一份加大碗的牛肉麵,( ⊙o⊙ )哇!,比我的頭還大ㄎ,裏面的牛肉和牛筋夠軟夠爛,而且很入味,非常好吃

 

 

【北方麵點】政記--牛肉麵

 

    昆布--肉食動物必需吃的一道菜。肉為酸性,而鹼性食物中屬昆布含鹼量最高。

 

【北方麵點】政記--牛肉麵

 

 

 

    “腰花”來了,原來是豬腰 (豬妖?)哈哈 ^_^ 。怎麼吃起來味道有一點臭臭的ㄎ?

 

【北方麵點】政記--牛肉麵

 

 

   

    听说最近有部新片上映,名字叫《聖誕夜怪譚》,去搜一搜,發現內容還挺有興趣,正好包包里的電影片可以用上啦。

 

 

 

3D聖誕夜怪譚
記者馬雲好萊塢報導
http://assets.matchbin.com/secure/863575484fc86888e912ac2b22bf4210/4af20231/sites/261/assets/125699789146029_15.JPG

 

3D電影「聖誕夜怪譚」帶大家經歷一場怪異又恐怖的聖誕之旅。迪士尼
今年雖有多部3D電影上映,但真正將3D技術發揮到極致,讓觀眾和片中人物一起飛翔、穿梭時空真實感受的則是11月6日北美上映的迪士尼動畫片「聖誕夜怪譚」(A Christmas Carol)。本片改編自狄更斯名著「小氣財神」,金凱瑞(Jim Carrey)一人分飾七角,在聖誕節找回最初的自己。

 

故事講孤僻老人史古治(金凱瑞飾)對聖誕節的歡樂氣氛一向冷感,今年當然也一如往常。守財奴史古治不明白聖誕節有什麼值得慶祝的,尤其是大部分人都是窮光蛋,窮人有什麼開心的理由?但今年史古治的聖誕夜一點也不尋常,因為他死去的生意夥伴馬立(Marley)的鬼魂居然找上門來。馬立告訴史古治,他因為生前的尖酸刻薄一毛不拔,所以死後日子非常難過。馬立還通知史古治三位過去、現在、未來的聖誕鬼魂將會陸續到訪,他們會帶領史古治檢視他過去的一生,給他一次重新做人的機會,希望史古治能把握機會。

 

本片改編自1843年英國大文豪的狄更斯的作品,是聖誕節相關的故事中最為人所知卻也最黑色。「阿甘正傳」(Forrest Gump)、「北極特快車」(The Polar Express)導演羅勃辛密克斯(Robert Zemeckis),利用最先進的真人捕捉3D立體技術,讓兩個世紀前狄更斯筆下的各種鬼魂與守財奴史古治在大銀幕活了過來,還找來了好萊塢人稱「橡皮臉」的喜劇天王金凱瑞擔任主角。金凱瑞在「聖誕夜怪譚」一人飾演從小到大四個不同時期的史古治,同時也詮釋三個聖誕鬼魂,可說一人分飾七角。而且聲音表現相差很大,可謂個人才藝秀。

 

除金凱瑞之外,今年威尼斯影展影帝英國演技派男星柯林佛斯(Colin Firth)飾演史古治的姪子,「哈利波特」的天狼星蓋瑞歐德曼(Gary Oldman)飾演史古治忠厚老實的員工。

 

充滿歡樂氛圍的聖誕佳節原來也有詭異的一面,本片藉死神、鬼魂等人物營造有點嚇人的黑暗聖誕節。最突出的當屬本片的3D視覺效果,觀眾坐在椅子上卻能感覺隨主角一起穿越雪地、城市、村莊,飛翔在聖誕夜的夜空,頗有身臨其境之感。此外,本片著重烘托聖誕節氣氛和家庭的溫暖,讓人對老人史古治的遭遇感到憐憫和同情。

 

 

 

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