一大早，老妈又突然被医院Call去加班了，真让我不爽，更好笑的是，她居然还没忘记明天要去教会煮菜的事，还让我去给她买菜，多的快赶上批发了，真是器重我哟....

    OK，这不是重点，重点是：

    10.21日，一早老爸和老妈都出去玩了。

    耶，一个人在家，是我最Happy的时候，想干嘛就干嘛....

    前几日，看到几个博友的“菜”，看的我手痒痒的。

    某一天，忽然突发奇想的想吃猪脚，可惜老妈的教会不准吃猪肉，也不好意思让她给我做，今天...机会终于来啦....

    第一道：凉拌菠菜

    做法：（简单啰嗦两句）

1、 超市买菠菜一把，人多就多买几把

2、 菠菜洗干净，去根

3、 蒸锅一个

4、 凉水煮开后，把菜放入蒸锅内

5、 蒸锅放到开水上蒸2分钟，即可

6、 菠菜冲水，洗干净，挤干

7、 加 香油，盐，少许鸡精，白芝麻，完成~！ 

不到10分钟就完成了，是不是很方便啊？

    第二道菜：台式卤猪脚

    做法：

1、 超市买猪脚一盒，因为太懒，不想自己回家剁

2、 猪脚放入温水中，汆烫下，去血水

3、 捞起，洗干净

4、 砂锅内倒入 台式酱油 1/2碗  白糖 1大调羹  米酒1/5饭碗  ，放入猪脚，大蒜瓣，姜片，桂皮，香叶，高汤一大碗。盖上盖子，焖煮2-3小时。  完成~！

    顺便报告一个好消息，上次做回锅肉的时候（小米de厨房--红烧鸡卤蛋+回锅肉），某位童鞋说：回锅肉一定要加郫县豆瓣酱才好吃，没想到，那天在一家超市居然被我偶然发现了，一激动，就又做了一次回锅肉。