今天是个大日子，为什么呢？因为今天是中秋节又恰逢是我的生日，多么难得的巧合呀。

    原本一早就预备好请朋友来家里烤肉的，不知为何，突然，其中一位朋友的家长“古板”了起来，朋友说，中秋节父母不放人，好吧，连这都能起连锁反应，一个不来，另一个也不好意思来叨扰，索性就此作罢了。既然人少，那不如就改吃火锅吧，咱也火一把，讨个好兆头。

    一个火锅好不好吃，重点在于锅底，想在家吃到好吃的火锅，对于很多人来说都是比较难的吧，不然火锅店生意哪能那么好啊？可是在洛杉矶却不然，因为可以去火锅店买他们的锅底回来，自己弄着吃，我比较喜欢在家吃火锅，自在，想怎么吃就怎么吃，想吃多久就吃多久，躺着，坐着，横着，竖着，都行。

    这就是住在靠近华人区的好处了，附近的餐厅遍地开花，且种类繁多，西式，中式，混合式，粤菜，川菜，上海菜，越南PHO~，墨西哥Taco,美国Apple bee，台湾小吃，港式西餐等等，等等。这不还有2家火锅店，其中一家锅底尤为出色，虽然略贵与另一家，不过，It's worth the money.

    这个就是从火锅店买回来的锅底了，高浓缩啊， $8.00/份

    有了这个秘密武器，接下来就是上华人超市去买食材了，今天我是“寿星星”嘛，坐镇家中，自有老妈同K先生去超市张罗了。

    好香呀~~ 真是太好吃咯~！

    吃饱喝足之后，中场休息一会，网上看到一个视频，胆小的小熊，笑死我了：http://www.youtube.com/watch?v=90GKjAcYQcE

    正巧手里有张$25的Gift Card,下午就去The Cheesecake Factory拿了一个Low Carb Cheesecake with Splenda.

    虽然这个Cheesecake 不是很漂亮，但是味道还不错，又像蛋糕又像大号月饼，二合一，多厉害啊！

    总之，这是一个很棒的日子，很开心，跟家人在一起，被关心，被爱护，真的很温暖，祝愿大家，永远快乐！  

题外话：

    关于昨日的枪击案事件，报纸上说是在Garvey Ave.的8800号西裔酒吧，2日凌晨1点左右，客人在停车场起了争执，进入酒吧后有人开枪，造成六人受伤，其中一位伤势严重，无人死亡。