推介一个高产优质高效的鳜鱼养殖典型实

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典型实例田家湖苗场鳜鱼养殖 |
斤标鳜,创产值 465500 元,获得了高产、优质、高效,在当地创造了新的鳜鱼
养殖典型。
常年平均水位在 1.5~1.6 米,池塘四周有低于池底 30 厘米、宽 3~4 米的虾沟,
池底平坦,汙泥 10 厘米左右。鱼池在进鳜鱼苗前尚有 20 厘米深的池水,池内估
计尚有龙虾 2000~3000 斤,未进行清池消毒。
3~4 厘米规格的鳜鱼苗 10500 尾。从 5 月 20 日起投喂草鱼、白鲢夏花(寸仔),
尔后随着鳜鱼的增长,逐渐提高饵料鱼规格,即从 4~5 厘米规格提高到 1~2
两/尾规格。饵料鱼主要是草鱼苗,其次是白鲢苗。总计投喂 32000 斤。
鱼,地道生态养殖。养殖者之前也只养过鳝鱼和龙虾,没有养白色鱼的经验。根
据汪爱军的自述和日志,以及提供鳜鱼苗种的田家湖鱼类良种繁殖场技术总监王
小明的技术指导介绍,现总结如下几点作法和技术措施推介如下。
一、无污染、无病害,良好的水体环境是养好鳜鱼的基础。要养好一塘鱼必
须有一塘好水。汪爱军的这个 18 亩塘,水源充足,水质良好,透明度常年保持
在 30~35 厘米。周围无污染源,从放苗种起就没使用过渔(农)药和水质改良
剂。每 10~15 天加新水一次,水质一直处于良好状态。
二、种质好、体健壮、无药害的苗种是养好鳜鱼的的根源。种植业俗语说,
“秧好半年禾”,种子是非常重要的。汪爱军的鳜鱼苗种来自国家级鱼类良种场
——田家湖鱼类良种繁殖场。该场鳜鱼亲本来自大湖野生群体,系全人工繁殖,
饵料鱼培育而成,全程未经药物伤害。苗种健壮,活泼有力。
三、数量足、规格适中的饵料鱼,循序渐进的投喂方法是养好鳜鱼的重中之
重。在整个饲养过程中,采取仿生态养殖方法,全程用饵料鱼投喂。首先在池塘
中“发花”,使下塘鳜鱼苗即有可口饵料。20 天后就开始投喂饵料鱼,规格由小
到大,从 4~5 厘米逐渐提高 1~2 两/尾,数量从少到多。每天观察鳜鱼追食状
况及饵料鱼密度决定饵料鱼的投放。据饵料鱼统计,但不包括饵料鱼在池塘中的
生长重量,存池的龙虾按 2 斤折合 1 斤饵料鱼计算, 汪爱军养鳜鱼的饵料系数
约为 2.5。
四、勤巡塘、细观察,掌握鳜鱼吃食动态,及时调整饲养管理方案,是养好
鳜鱼的保障。要获得良好的养殖效果,管理工作是十分重要的。汪爱军养鳜鱼的
饵料系数仅为 2.5,对比一般的鳜鱼养殖这是很低的了。这与他的日常管理及措
施得力密不可分。他坚持每日巡塘、仔细观察鳜鱼吃食状况及存池饵料鱼的密度,
来决定饵料鱼的种类和规格大小。汪爱军用的饵料鱼主要为草鱼苗种,规格从“寸
仔”直至 1~2 两 1 尾,鳜鱼喜食,消化率高,也是饵料系数低的主要因素。
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