加载中…让披萨弥漫着坚果的香味吧---- 亨氏番茄酱食谱
(2016-10-12 17:44:10)
标签：
美食健康育儿 |
分类： 我家食谱 |
文、图/我心依然dd
经常做披萨，所以家里的食材也是现成的，坚果上个月买了一桶绅士牌蜜焗什锦坚果，让孩子吃了大半桶，还剩了一点点， 放着也就潮湿了，正好今天用掉。给娃换个口味：
做法：
4、火腿片均匀摆在番茄酱上面。
5、撒入圆葱碎，青红椒丝。
天气凉了，总是怕孩子感冒。这几天又炖鸡汤又炖鱼的，怕是小丫头也吃的没兴趣了。假期里还有时间在家吃点零食坚果的，上学后也很少想起来吃这些东西了。干脆给她做个坚果
披萨，也算是补补脑 ？多吃坚果数学就很容易学会了哈哈
？多吃坚果数学就很容易学会了哈哈坚果火腿披萨
经常做披萨，所以家里的食材也是现成的，坚果上个月买了一桶绅士牌蜜焗什锦坚果，让孩子吃了大半桶，还剩了一点点， 放着也就潮湿了，正好今天用掉。给娃换个口味：
之前网淘了很多坚果类的食品，娃和娃爹评价最高的就属这种绅士牌蜜焗什锦坚果了，因为味道不错更重要的是
综合了山核桃，巴旦木，腰果，碧根果，榛子和花生，吃起来不会太单调。不过有时候总忘了吃。现在这记性也确实不行
，看来补脑势在必行
今天一次性做了三个面饼，等到周末再给孩子做披萨就省事多了。面饼的做法简单说下：
披萨分125g,水 62g，色拉油25g,酵母1
g,糖2·5g，食盐1g，黄油2·5g。
所有材料搅拌均匀揉成光滑面团后，用保鲜膜包住松弛二十分钟。然后把松弛好的圆形面团擀成饼放入披萨盘中发酵。发酵至两倍大就可以，然后扎孔，放入烤箱180度烘烤八分钟做有，表面微微发黄即可。
准备披萨食材：
面饼，火腿肠，青红椒，什锦坚果，圆葱碎，
亨氏番茄酱，马苏里拉芝士奶酪。（下图）
1、先把青红椒，圆葱，火腿切成自己想要的碎或者片。
2
、什锦坚果用擀面杖适当擀一下，不要太碎，也不要太大。
3、番茄酱均匀涂抹在面饼上，爱吃这个味道的可以涂厚一点。
用木勺均匀抹开：
6、在蔬菜上面撒一层坚果碎。
7、均匀的铺上一层马苏里拉奶酪，这种要买披萨专用的，不然拉丝效果不好。
8、剩余的蔬菜丝和坚果可以适当再放在芝士奶酪里
9、放入烤箱，20分钟。 上下火
180°
10、稍微放凉一分钟，切开趁热食用。又一次得到了闺女狠狠地表扬。
小贴士：坚果的油脂跟其他植物所榨的油脂大不相同。首先其中含有大量的不饱和脂肪酸，能有效的降低我们的胆固醇，维持我们血压和血脂的平衡。
坚果里面一般富含维生素A，维生素B和维生素E。维生素B能有效的调节我们体内油脂的转化与分泌，能改善皮肤的油腻，头屑多等症状。而维生素E具有抗氧化性，能让我们的细胞长时间保持健康与活力，从而起到抗衰老，延年益寿的功效。
坚果的好处还包括里面含有的无机盐，也就是我们常说的矿物质。丰富的钙磷含量，有助于我们骨骼的强健，各种矿物质的均衡含有也使我们的免疫力得到提升。
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