文、图/我心依然

春节胖了很多。都是是吃喝无度造成的。我有时候很痛恨我自己为什么管不住自己这张爱吃的嘴，不过有很多不怀好意的人跟我说，人活一世啊只有吃到肚子里的才是属于自己的。于是俺就敞开了的吃。。。于是这体重已经失控的情况，才想起来人家这话就是为了让我成为一个胖子。

但是美食带来的好心情，却是那么真真切切啊。如果看到好吃的东东强忍着口水的那种纠结，估计也对健康好不到哪儿去，但是美食的好心情，也不一定要用发胖为代价吧。于是我深深的反思了。。能够带来好心情又不发胖的食物多了去了，为毛我就只跟酸性的各种酒各种高热食物战斗上了呢，这对健康可真是无益啊。

于是我就。

买了N多水果，美其名曰：从此后戒酒洗肠，结果。

一直喝了十几天还有三个聚会排在了下周，我真的溃败了，买的那么多好吃的水果也没时间吃哦，浪费简直是极大的犯罪，说这句话有点吹牛哈，因为时间有限家里的水果只剩下香蕉和苹果了，草莓都是现买现吃掉，你说买个柚子吧，掰开还不够我和妞一通狂吃的，这不是正好家里来了朋友，人家一下子给买了两个大柚子，其中一个是掰开了还没吃掉，看宝贝们有点吃的不是很亲了哈，剩下的那一只大柚子我就果断的，咬牙跺脚，做了我一直想做而又舍不得大柚子的甜品：香橙柚子茶。

以前是大宝爱喝柚子茶，总是花几十块从超市买一小瓶，喝不了几次。话说妞这几天迷上了柚子茶，每次经过面包店的时候必定进去喝一杯柚子茶吃一个小甜点，所以一直以来这个柚子茶让我耿耿于怀，今日终于有机会尝试一下。

 废话不多说了，这个柚子茶还真是很费时间耗费精力的，主要是看似简单的东西，要想达到口感效果营养全面，还是需要很用心的去揣摩才行。

香橙柚子茶

主料：香橙两只，红柚一大只

辅料：冰糖，食盐，蜂蜜

做法：

1、先把柚子的皮洗干净（最好用牙刷蘸盐刷）削下来，我这个操作步骤有点问题，主要是先把柚子肉给掰出来了。所以柚子皮就破碎了只好一点一点的把白色的部分用刀子剔除。但是肯定不如直接削皮那样来的容易。

2、柚子皮白色部分有点苦，只剩下透明和黄色部分最好，不过吃点苦也不是什么坏事，我白色部分剔的不是很干净，凑合着用了。所以用盐搓了几次淘洗干净为了去除苦味。

3、搓完的柚子皮和橙皮冲洗干净后用矿泉水浸泡一下，也适当的在水中加点食盐。柚子肉和香橙肉撕碎备用。

4、浸泡半小时后，用干净的小锅加水把柚子皮和橙皮放入锅中煮10-15分钟。然后捞出来沥干水分

5、把沥干的柚子皮和肉混合放入面包机桶内，面包机放半小碗矿泉水，半碗碎冰糖后设定程序：花式果酱

6、如果不放心中间可以开盖搅拌两次，其实基本不用搅拌，面包机就直接搅拌的很均匀了。

7、待到程序结束（大约一个半小时）整个果肉和皮部分已经混合一体了。已经成酱状。

8、盛入其他容器冷却，待到完全冷却后，加入准备好的一小碗蜂蜜搅拌均匀，装罐密封然后放入冰箱中，2-3天后就可以冲水食用。不过我迫不及待的冲了一杯尝了下味道，绝对不比对面面包店里的柚子茶差哦。哈哈，第一次做就大功告成！还得感谢柏翠面包机这个好帮手哈！

这款面包机帮助我做了很多的美食，以前未曾尝试过的肉松，各种果酱，各种面包糕点等。俗话说一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮，很多不敢尝试的美食糕点，也都放开了胆子尝试。我这个人也比较懒散，这次做的柚子茶，当然也可以叫做柚子酱哈，既可以早餐抹面包吃，又可以平时用来冲水喝，一举两得。

我超级喜欢@心晴COME HOME 送给我的这两个小杯子，刚好是昨天收到的，算是情人节礼物么，各种大爱，我家豆子就用这个小杯子喝了一天的水，最后还迫不及待的冲了一杯柚子茶喝掉了。好的心情跟美食是分不开的，当然跟这些唯美的小餐具小杯碟也是息息相关咯。

以前用面包机还做过的食物有很多，捡一两款一起晒晒哈：

自制肉松：


自制香橙苹果酱：