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分类: 我家食谱 |
文、图/我心依然
出门几天回来后,一般都会不停的做吃的,以补偿对儿子的亏欠。
昨天在家做了不少肉食,没办法,那小子就是无肉不欢一族。昨天下午还觉得精力无限,又蒸了一大锅三鲜包,无奈人家都只吃第一顿,我只好把剩余的打包放冰箱里,等到我做细胞矫正结束后再吃,肉食两大盘倒是吃得一点都不剩,昨晚同时嗨煮了苞米茬子粥,么想到他们三个都爱吃的不得了,也算是对我做食物的肯定和褒奖吧。
今天上午跑了人才交流中心一趟,原本去年应该办理的失业证一直没有去办,懒呗。这到了急用的时候,再去办理自然很郁闷,早干嘛了。结果去了之后资料不全,还要重新跑公司,真烦。
只好等下周了。
早上幼儿园送豆子的时候,她就一百个不乐意,没想到看做操的时候,由于跟毅妈聊的甚欢,没怎么注视她,丫头竟然为这事哭了个稀里哗啦,边哭边做操,当时不知道原因,就注视了一下,对她笑了笑,就立刻好了。做圈操的时候高老师让小朋友到前面领做,点豆子的名字,那丫头竟然还在发呆,点到2遍后突然高兴了一下,扛着圈圈跑到队伍前面,很认真的领舞。晚上回家的时候问她早上为啥哭,豆子也很直爽:你只顾说话也不看我,你不是说来看我做早操的吗?没信用。
⊙▂⊙。
下午小雨,豆爹电话说我也去幼儿园,一起接了豆子后又开车去接了儿子,这种接孩子的方式还是第一次,每次下雨都是我拖着豆子去给哥哥送伞,站在雨里很可怜滴说。
回家各就各位了。我开始忙活我的晚餐。
其实很少做炸的食物,不过偶尔儿子馋了会做点五香炸肉给他吃。看看昨天买的蘑菇有点不漂亮了。想创新一下做个五香炸蘑菇,当然主要是因为简单。
五香炸蘑菇
主料:蘑菇
配料:五香面 食盐鸡蛋 面粉
做法:
1、蘑菇洗净沥干水分,均匀撒少许食盐
2、面粉水和鸡蛋还有五香面调和成糊状,别太稠
3、蘑菇均匀沾满面糊
4、放入烧热的油中炸至两面金黄色即可
5、沥干油分,装盘
周末的小厨其实很简单,每个人都有一个爱吃的菜就可以了。家里最怕剩菜,因为我这几天不能吃家里的食物,所以就只做了这几个小菜,盘子也是用的小号的。没想到还是剩下不少,我叹口气说:“你们这样吃东西,我很没有做菜的动力啊,要是全部吃光的话,对我来讲是很大的鼓励!”
男人看了看剩菜说:等我熬夜饿了再吃一顿。
并不怀好意的说:为什么你一不吃饭了,咱家的饭菜就总是剩那么多呢?事实证明咱家只有你是饭桶。。。
俺看了看餐桌,做的不多啊,只能说明他们都是小肚鸡肠的家伙。当然俺家豆子除外,今晚吃的是相当的好,不但吃了N个蘑菇,还吃了几大勺茄丁,吃了很多油菜,不过只是吃了一口韭菜鸡蛋,原因她不爱吃虾的味道,其实虾仁是我自己买鲜虾剥得,韭菜呢是我自己阳台上种植的,都是环保的东东呢。
但是儿子把整盘子的虾仁都吃光了。
茄丁炒肉丁

蒜蓉油菜

韭菜虾仁