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分类: 我家食谱 |
文、图/我心依然
周末比较放松,不知道从什么时候开始也盼周末了,心里也暗笑:不就一个家庭主妇吗,还盼着周末受累哈,平日里自己喜欢干点啥就干点啥,极度自由。到了周末反而被孩子拴住了。这话不能跟别人说,只能自己偷着说给自己听,反正一到周五,就顿觉轻松。这种感觉其实也已经久违了。
最近生活简单,也不出去邀闺密小酌了。对酒也似乎失去了往日的兴趣。想起来了,应该不是,上周豆子生病一周没上幼儿园,我最后跟着喉咙也哑了,说话困难,这样子似乎见不得人哈,本来就不爱出门,就变得更加宅了。宅的感觉其实也挺好,一切都是习惯而已。
没宅的时候,觉得那种大门不出二门不入的日子,我过不了一周就会抓狂,但是这5年的时光宅下来之后,才发现,这宅本也已经成为了我梦寐以求的常态。不过今天接了一个多年没联系的老友电话,汗,俺没接起来,给打过去的,长途还是。。。。这得花掉宅女我多少银子啊,这不赚钱花钱心里没底气不是。那边说我你的声音怎么一点都不变呢,十年前你就这声音,似乎不见得老啊,还是小姑娘一样。
切,俺也只好附和:您的声音跟小伙儿也一样。更有鬼力了。那边大笑。好似真的都年轻了一样。这阿Q的精神一定要有,不然快乐会少很多哦。最近事情都凑一起了。就连别人对我的评价也怎么那么雷同,或许我真的是穿越到童年?可是这外形还是老莫咔嚓的,不见得半年年轻。只是更加幼稚了些,那天老公说我幼稚,我不服气,争辩道那叫童心未泯。第二天有个二十多点的小姑娘竟然说我你咋这么天真呢!!我还真有点承受不住。。。。
刚巧就有个网站在测试心理年龄,我想我要用事实证明我不是个幼稚鬼。于是英勇的就去了。答题行云流水,很快就答完。暗想:就我,这老奸巨猾 这智慧超群 这老谋深算 这老眼昏花的,说啥心理年龄也是奔五。不惧。
结果很快出来了:您的心理年龄为11岁。。。。
狮屎比熊便厉害,我啥也不说了。切这有啥,这也不耽误我做美食。不跟他们计较了。看看我做的好吃的,周末的时光,因为我的美食变得美好。。。
鲜虾娃娃菜
先备料哈,俗话说巧妇难为无米之炊。偶虽不是巧妇,但也饿不死人,作为一名饲养员,偶不算特级,也算得上一级,算不上一级,最次也是二级。实在不行三级好吧。都别争了。
主料:青虾(基围虾?),娃娃菜。这叫啥蘑菇这是(天天吃不知道叫啥名,买的时候一律叫蘑菇)。
配料:番茄汁 蒜蓉 油 少许糖 盐
几滴生抽
开始制作:
1、鲜虾剔掉虾线备用。
2、挖完菜从中心剖开备用
3、那个蘑菇切片备用(别切太薄,不好吃)
4、番茄一只,打成番茄汁(或者用点番茄酱)
5、起锅油热后,放入蒜蓉炒至蒜香扑鼻
6、依次放入备好的虾和蘑菇翻炒
7、最后放入娃娃菜,添少许汤,加调味料
8、盖锅2分钟后翻炒,关火
9、出锅看看好看不?不过真的很好吃呀
俗话说色香味俱全,色字当头。要先看起来漂亮才可以。要是一道菜上来,让人一看就没有任何美感,那还有没有去吃的欲望呢!呃,这个也不一定哈,要看饿不饿了。
儿子爱吃虾,豆子对虾不怎么喜欢,好像豆子对所有的海鲜都不是很喜欢。这点不像我。我最爱吃的是螃蟹。当然各种鱼我都是不挑的,在我看来,这不会吃的才天天吃肉呢。偶不要吃肉,也不喜欢吃太多肉。蔬菜海鲜可是我心爱之物,之食物。