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幸福如花 柴米油盐酱醋茶
文、图/我心依然
人贵在自省,豆娘如是。
这段时间里,懒是主题。至于为什么。估计是老矣。
其实不是太老,就是被大家喊老了,男人天天喊:老婆。儿子天天喊:老妈。博友天天喊:老依。闺密天天喊:老妖精。更可恨的是今天楚楚伊人竟然喊我:老娘们。。。。。反正我所有的称呼,都离不了这个字了。总之,跟老已经彻底挂钩了。
反省就要有行动不是,偶就行动了一把。有时候想想这博客不是个好东西,在写博之前,偶几乎是博览群书呢,可是而今连看书都觉得奢侈。每周一次给孩子们包饺子,也变成了半年练习,平日里要吃一律超市里买来伺候。
今儿突然良心发现,想给孩子们蒸牛肉灌汤包吃。其实偶做面食的本领一流的,在我看来做菜其实是很难的事,至于包子饺子任何馅一般是信手即来了。
我包饺子的本领让婆婆感叹了多年,至今仍然感概万千。记得有一次我下午出门购物,跟婆婆说不要做晚饭,等我回来我包饺子吃。结果等到五点半还没有回来,婆婆开始急躁不安,想来今晚吃不上水饺,开始准备其他的菜品。快6点我进门,跟婆婆讲不要任何人帮忙,对我来讲那是打扰,并说准备7点前开饭就好。于是一家人下楼玩,7点上来,水饺摆好。婆婆都呆住了。
而今没有那么能干,分散精力过多的缘故,但是也不怕这些。
一日突发奇想要吃发面的蒸包,看看表已经傍晚,那时候妈妈说来不及发面了。算啦。我说可以,我有秘方20分钟就可以把面粉发好。妈妈很好奇,但是最后还是叹为观止。其实没什么,那日蜘蛛精群里问有什么方法可以快速的把面团发好,我说我有啦。如想知道就给点银子。结果人家舍不得银子,俺竟然小气到没告诉。其实我也忘记告诉没有,晕。超级简单啦。活好面团把烤箱打开烘热,然后关掉,把面团的盆放进去,关上门20分钟保准发的超好。
今儿包的不是这样发的,因为时间充足。中午就弄好了面团。
问及儿子爱吃啥,一律回答:红烧肉,烤鸡翅。意式肉酱面。来回就这些破玩意垃圾,我也不太会做。不过最近做烤鸡翅的水平很高,儿子每顿都狂扫干净。兄妹俩抢个面红耳赤。番茄肉酱面水平也比较高了。儿子边吃便夸:“老妈,你不简单啦,这肉酱面的味道咋这样纯正呢!好吃啊!”杯盘狼藉。女儿说:妈妈,我今晚,吃了三盆!(女儿,那么小的碗,不能叫盆!)。男人说:不错啊。水平见长啊,比西餐厅的好吃呢。
行,废话少说,吃光就是对我的奖赏。
包子出锅后,儿子因为贪吃了一盘鸡翅,勉强只塞进了一个包子喝了一大碗米粥,女儿也吃了一个一碗粥一堆牛筋,偶吃了两个,男人说:我已经吃了4个,可是太好吃了。貌似我可以再吃一个!,并且犯病一样的拿起我的相机乱拍,我说拍的太丑了。咬的牙印都在上面,难看。人家说这叫生活化。。。。真实。
得瑟一下晚餐啦:自己做的酱牛肉,味道还不错。豆子最爱吃里面的牛筋。这孩子最会吃。不像丁丁总是爱吃垃圾食品。