百爱大豆胚芽片作用详解

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分类: 百爱营养品 |
大豆胚芽是大豆的精华所在,其营养价值远远大于大豆,胚芽种含有丰富的活性物质天然生育酚,抗氧化性极强,能够使女性雌激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。
2、百爱大豆胚芽片能够保护卵巢、提高卵子质量、调节内分泌
胚芽中高活性大豆异黄酮,能起到保护卵巢、调节内分泌的作用,尤其适合月经不调、卵巢早衰的年轻女性。
3、百爱大豆胚芽片能够保养皮肤、保持身材
4、百爱大豆胚芽片能够增强体质、改善亚健康、降低疾病发生率
大豆胚芽是大豆制油和蛋白工业的副产品之一,其富含油脂、异黄酮、皂甙、β-谷甾醇、VE等生理活性成分。其中油脂含量为10% ̄15%,大部分为对人体有益的不饱和脂肪酸,长期食用可防止动脉硬化、减少心脏发病率、有利于智力发育等,具有很好的保健功能。
大豆胚芽占大豆总重量的 2 .0 %~ 2 .5 %。在大豆分离蛋白等的制取中 ,大豆胚芽常常作为一种不必要的产物而被脱除掉
,因为大豆分离蛋白的苦涩味主要来自于大豆胚芽。自上世纪 80年代以来 ,国外对大豆胚芽的研究与开发日渐深入
,尤其是美国和日本在这方面的研究就更为活跃 ,如日本开发了大豆胚芽茶]
、美国Soyhealth和Schouten公司也开发出富含大豆异黄酮的大豆胚芽食品 。国内对大豆胚芽的研究起步较晚
,目前已逐渐呈现出日趋“火化”的态势 。,国内外对大豆胚芽的研究与开发均主要集中在大豆胚芽中的异黄酮和皂甙等活性成分
,对大豆胚芽中功能性油脂、植物甾醇、磷脂、天然维生素E等活性成分的研究与利用却鲜见报道。
大豆胚芽占大豆总重量的 2 .0 %~ 2 .5 %。在大豆分离蛋白等的制取中 ,大豆胚芽常常作为一种不必要的产物而被脱除掉
,因为大豆分离蛋白的苦涩味主要来自于大豆胚芽。自上世纪 80年代以来 ,国外对大豆胚芽的研究与开发日渐深入
,尤其是美国和日本在这方面的研究就更为活跃 ,如日本开发了大豆胚芽茶]
、美国Soyhealth和Schouten公司也开发出富含大豆异黄酮的大豆胚芽食品 。国内对大豆胚芽的研究起步较晚
,目前已逐渐呈现出日趋“火化”的态势 。,国内外对大豆胚芽的研究与开发均主要集中在大豆胚芽中的异黄酮和皂甙等活性成分
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