甘草的化学成份
１、    三萜类化合物：
甘草根和根茎甘草甜素(Glycyrrhizin),主要系甘草酸(Glycy-rrhizic acid)的钾、钙盐,为甘草的甜味成分。甘草酸水解后得二分子葡萄糖醛酸和一分子18β－甘草次酸(18β－Glycyrrbetinic acid)。近报导根尚还分解得24-羟基甘草次酸，3β－羟基齐墩果烷－11，13(18)－二烯－30－酸(3-β－Hydroxyolean-11，13(18)-dien30-oic acid)、3β- 羟基齐墩果叶烷-9(11),12(13)－二烯-30-酸。
光果甘草 (G. glabra)的根和根茎除分离得甘草酸、甘草次酸之外,尚分得多种三萜类化合物；去氧甘草次酸I(Deo-xyglycyrrhetic acid I),去氧甘草次酸Ⅱ(Deoxyglycyrrhetic acidⅡ)，18-α－羟基甘草次酸(18－α-Hydroxyglycyrrhetic acid)，异甘草次酸(Liqui-ritic acid)，甘草萜醇(Glycyrrhetol)，甘草内酯(Gabrolide)等。近十几年来国内外对甘草属不同种的植物进行较广泛的研究，迄今为止，已知的三萜类成分达20余种。 

２、黄酮类化合物：镇痉作用是甘草的药效之一，已经注意到它依存于甘草中的黄酮类。其中首先发现了黄酮甙之一的甘草甙(Liquiritin)，甘草甙元(Liquiritigenin)，异甘草甙(Iso-liquiritin)，异甘草甘元(Iso-liquititigenin)，新甘草甙(Neo-li-quiritin，dl-liquiritigenin-7-β-D-glucopyranoside)，
新异甘草甙(Neoisoliqui-titin，trans-isoliquiritigenin-4-β-D-glucopyranoside)，
异甘草呋喃糖甙(Licu-razid，trans-isoliquiritigenin-4-β-D-glucopyranosyl-2-β-D-apiodic－orifur-anoside)，
鼠李糖异甘草甙(Rhamnoisoliquiritin)等。 
从光果甘草(G.blabra)的根和根茎中分离出以上黄酮化合物之外，
尚分离出光果甘草甙(Liguirito-side)，
光果甘草甙元(Liquiritogenine)，
异光果甘草甙(Isoliquiritoside)，
异光果甘草甙元(Isoli-quiritogenin)，
甘草黄酮A(Licoflavone A)，甘草查耳酮(Licochal-cone)A及B等。 
最近日本高木、石井等在甘草根的皮部提取得甘草甜素以外的组分 (Fm100)，经化学研究确定为异黄酮类。甘草成分除以上化合物外，尚有含氨基酸7-甲氧基香豆素(He-rniarin)，伞花内酯(7-羟基香豆素，Umbelliferone)等。 
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