带娃的妈妈时间真身不由己，娃醒着的时候都属于他，娃睡了还要收拾他留下的烂摊子，也只有晚上他睡了之后这点时间属于自己的，于是，我成了资深夜猫子。

    近段时间果果更黏糊我了，讨厌妈妈看手机，讨厌妈妈坐电脑前，一哭二闹三耍赖都用上。我一拿手机就抢，要不就对着手机拍打；看他玩得好好的，我赶紧上电脑偷空瞄一眼，被他发现了，就开始大声叫，然后就冲来拉我，再不行就哭，鼻子一把泪一把的，把我心疼的不行，赶紧过去陪他玩，很神奇，只要坐一起陪他，立马喜笑颜开。我欠你的！

    时间再少，喜欢的烘焙不能丢，晚上娃睡了之后，就开始捣饬我喜欢的吃的。相对面包、饼干，我还是喜欢蛋糕柔软细腻的口感，做的相对多些。前几天做了这个大理石重乳酪蛋糕，口感细腻浓滑，芝士香流连于唇齿之间。果爸直呼太甜了吃不了，果果却很喜欢，看来这娃随我啊，喜欢吃甜食。当然了，只是给他吃一点点，品品味儿而已，长牙的娃娃还是少吃甜的好。

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【大理石重乳酪蛋糕】（6寸活底圆模）
 
蛋糕体材料：
    奶油奶酪250 克、细砂糖60 克、酸奶100 克、鸡蛋2个、无盐黄油15 克、黑巧克力25克
饼干底材料：
    消化饼干90 克、无盐黄油30 克
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做法：
1-2、将消化饼干装入保鲜袋中，用擀面杖碾压碎。
3、30克无盐黄油融化.

4-5、黄油加入饼干碎拌匀.

6、拌好的饼干碎放入六寸活底模具中，用力按压平整，防止出模后散掉。然后放入冰箱里冷冻备用。

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1、将奶油奶酪放入容器中，隔热水加热。
2、搅打至顺滑，加入细砂糖搅拌均匀。
3、分3次加入蛋液，搅拌均匀。
4-5、加入酸奶，搅拌均匀。
6、黄油和巧克力分别装入容器中，隔热水融化。
7、将融化的黄油加入奶酪糊中拌匀，取出冷冻的模具，将奶酪糊倒入模具中。

8、取50克奶酪糊加入巧克力溶液中拌匀。
9、将拌好的巧克力奶酪酱倒入模具中，用筷子随意搅拌几下，大理石花纹就出来了。

烘烤：
烤箱165度预热，烤盘里烤1.5厘米高热水放在最底层，蛋糕模放在烤箱倒数第二层的烤网上，水浴法烤40分钟。蛋糕烤好后取出，中心呈微微晃动黄，室温下自然放凉，蛋糕会慢慢变硬。冷藏后脱模切块食用即可。

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