文/汤千

话说徽墨

墨给人的印象似稍嫌单一，但却是古代书写中必不可缺的用品。借助于这种独创的材料，中国书画奇幻美妙的艺术意境才能得以实现。墨的世界并不乏味，而是内涵丰富。作为一种消耗品，墨能完好如初地呈现于今者，当十分珍贵。

淡写墨意微芒

 

经过一星期的宣城之旅，文房四宝在我脑中留下了不可磨灭的印记。

我们中华这种传承五千年的文化传承至今，多多少少有些破坏，现在我们就来谈谈徽墨，徽墨是我国制墨技艺中的一朵奇葩，也是闻名中外的“文房四宝”之一。因产于古徽州府而得名。它是书画家至爱至赖的信物。古人曾云：“有佳墨者，犹如名将之有良马也。”徽墨有4大流派，现已仅有2大流派传承下来。现在我要介绍到的就是安徽宣城绩溪县的徽墨，“天下墨业在绩溪”啊！还没进入徽墨的作坊，就闻到浓厚的墨香，激动和憧憬促使自己加快脚步，以识徽墨制作的“庐山真面目”。

 

徽墨制作

徽墨主要是以松烟、桐油烟、漆烟、胶为主要原料制作而成。整体上，徽墨制作工序繁杂，共计有12道工序，且全部为手工操作，要经过点烟、和料、捣杵、成形、晾干、挫边、描金、装盒等工序，成品具有色泽黑润、坚而有光、入纸不晕、舔笔不胶、经久不褪、馨香浓郁、防蛀等特点。

点烟

点烟这一工序是制墨工艺中最为重要的一个环节，因为墨品质的好坏就与这个环节息息相关，更是因为各种墨厂在这一环节上的不同，所以才会出现各种不同品质的墨料。我在宣城绩溪所看见的徽墨，在一环节上也是保密的，仅在门口看了一眼，这也是为什么绩溪县的徽墨在国内甚至国际上都享有盛誉的原因。

这个就是秘密的点烟洞天

 

和料

和料令我印象最深刻，其操作间墙壁全部被墨染黑，操作工人亦与徽墨的黑色保持高度一致。

和料是把已经点烟完成的墨，加入胶和成墨块，在这一环节上，可以根据各种墨的品质选择加入什么样品质的胶。胶的配比会按照烟料粗细，胶质优劣，制作时令，销售地区等因素酌定。最终形成了一块椭圆形而且还要是坚硬但摸上去有软制的感觉才能算成形（这句话相当雷人，深吸气后请一口气读下来）。

最终成形的墨块

 

捣杵

所有的制墨原料和胶以后，要竭力搅拌均匀，然后捣杵。古时制墨以青石作臼，檀木作杵，捣时如干燥粘杵，可反复洒少许中药汁，直至捣匀捣透才能出臼。故有墨不厌捣之说。

（此乃保密工序，请自行想象！）

 

成型

捣杵后的原料，放在墨墩上用六磅锤翻打。中档墨翻打八次，每次谓之一折，每折24锤，高档墨折次递加。翻打后的墨馃，按墨模式样称准重量分成小馃，在恒温板上搓成墨丸嵌入墨模，搓时要用手劲按、捺、推、收。入模之墨置于坐担下，以墨工自重压平正。

 锤打

 

过秤

 

工人们正在把墨压入模具

 

其实在成形这一工序中间还有一道不为人知的工序，就是雕刻模块，每个模块的雕刻都必须有非常扎实的雕工，雕出来的东西更是细腻和精美，而且这个雕工跟别的雕工不同的地方就是所有雕的东西全部要反向才行，这样墨上面的精美图案才能成正向。

呈反向的模具

 

晾干

晾墨场要求保持恒温恒湿，避免阳光照射，风大要关窗，梅季要促进空气流通，以降低晾墨场的湿度。晾墨要勤翻，以防墨坯收缩不匀而变形。根据墨锭的大小决定晾墨时间的长短。我请教了一下，晾干温度要保持在20到25度间。

晾墨要勤翻

 

这就是晾干车间哦里面常年恒温好凉快啊

 

象这样一块墨它的晾干时间是一个月左右

 

而象这样一块大一点的墨它的晾干时间为两到三个月

 

大家可以想象下制墨的工艺是多么的艰难啊，还有大家不要以为到这里制墨就完了，呵呵大家接着看。

 

挫边

挫顾名思义，就是挫东西，而边就是指墨的边了。

挫边，就是说在墨成形后还有一些棱棱角角在墨上，要把它用挫子挫得美观。

工人正在挫边

 

描金

描金是用一种金色的粉状物混入水，然后用毛笔粘上金色的混和物在已经刻好，晾干的墨上描上金色的印记。

工人正在描金

装盒

也就是包装。这是完成所有工序后的最后一道工序了，可以分成各种各样的包装，而后分开销售海内外。

 

徽墨鉴赏

各种工序都完成了！现在我们看看成品墨。

历代徽墨品种繁多，主要有漆烟、油烟、松烟、全烟、净烟、减胶、加香等。高级漆烟墨，是用桐油烟、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10余种名贵材料制成的。徽墨集绘画、书法、雕刻、造型等艺术于一体，使墨本身成为一种综合性的艺术珍品。徽墨制作技艺复杂，不同流派各有自己独特的制作技艺，密不外传。

现在看了这么多的制墨工艺，我就来教教大家怎么来品墨。

成品墨常见的有长方形、圆饼形、圆柱形、人形、物形、多角形、异形等，宜小不宜大，沈继孙《墨法集要》云：“厚大利久，薄小利新；厚大难工，薄小易善”。品墨需根据墨的选料、制作手法、墨的陈色粘度、浓度、上下端厚度差、溢色、层次、滞笔性、墨色、墨味等等进行鉴别。高档墨有超顶漆烟、桐油烟、特级松烟等，尤其是超顶墨能分出浓淡层次，落纸如漆。

当代以来，徽墨在继承传统工艺的基础上创新、发展、恢复了茶墨、青墨、朱砂墨、五彩墨和古香古色的手卷墨的生产，并增添、开发了新的品种。另外，将墨锭制成各种艺术形态并施以五彩，嵌在锦匣当中，以供人们鉴藏，是现代制墨业的一大特色，是我国目前高档的工艺美术品之一。

每块墨上面的雕刻也是一则故事，墨与历史息息相关，墨不仅仅是一种从古至今的书写工具，而且是一种文化一种历史的见证。