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牵肠挂肚都是爱——鸡汤菠菜手擀面

(2010-11-17 10:55:32)
标签:

语言

美食

分类: 成长记录(两岁半到三岁)

昨晚翻来覆去的睡不好,想起离家之前小美说的话,心理酸酸的。

我收拾好行李,跟小美道别:“妈妈要出差去很远的新疆了,我会想你的,宝贝!”

我亲亲她的小脸蛋。她正准备午睡,趴在床边扯被子玩,“妈妈,我也会想你的。”

我很欣慰她这样说,“哦,那你怎么想妈妈呢?”

“心疼!”小美说出的话令我很惊讶!她才两岁七个月呀,怎么会知道心疼!

我知道她的表达并不准确,但她肯定是难过的。

 

最近我经常不在家,只有每天几个电话听听她的声音,她有很多时候都不愿意跟我讲电话,可我知道她还是很想妈妈的。

我喜欢抱着小美,跟她亲密的撒娇:“小美,妈妈好喜欢你呀!”

小美也嗲声嗲气的接着:“妈咪,我也好喜欢你呀!”

“小美,妈妈好爱你呀~~~”

“妈咪,我也好爱你呀~~~”

我们母女俩就这样脸贴着脸你一言我一句的。

周末我们一家三口在一起时我又抱着她甜蜜,小美见美爸在旁,还加上“我也好喜欢爸爸!”“我也好爱爸爸!”

此时此刻,这个小宝贝令我们甜蜜温柔得心都要化掉。

 

****************************************************************

 

周末在家,做了一道面食——鸡汤菠菜手擀面。自我感觉挺成功的,我家小美吃了两碗,边吃还边感叹“妈妈,好好吃啊!”

 

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做法:

1. 菠菜适量,用搅拌机打成菜泥;

2. 面粉适量,将步骤1中的菜泥加入少量水,慢慢倒入面粉,边搅拌。注意水不要加多了,少了可以补,多了就浪费了菜泥咯。

3. 和面。

4. 擀面,切成面条。

5. 锅中水烧开,下面条,注意入锅前把面条抖散。大约3~5分钟面条就可以起锅,剩入面碗。

6. 面碗中加入炖好的鸡汤,好啦,一碗香喷喷的鸡汤菠菜手擀面就可以开吃啦:)

 

http://s9/middle/5edf7f65x9537304ae768&690

我就是步骤2时水加多了,不得不加了不少面粉,和的面团多了不少。后来就把剩下的面团给小美包了几个饺子,就成传说中的翡翠饺了。

小孩子一般不喜欢吃叶子蔬菜,难得嚼碎。我家美爸也不是爱吃蔬菜的主儿,他吃面条的时候都在感叹怎么一点儿菠菜的味道都尝不到,呵呵,是没有菠菜瑟口的感觉啦,不过面条还是多了点蔬菜的清香,淡淡的:)

如今,武汉的天气也冷了,鸡汤面最适合冬天吃了,这么受欢迎,有时间再做~~ 

 

 

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