加载中…走进苗乡——六寨苗——菱角苗寨（上）
(2015-11-27 16:45:33)
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杂谈 |
在大方县八堡乡新开村，有一支古老的苗族吸引着全国各地游客的目光，叫六寨苗。据说他们分别住在八堡乡新开村周边的六个大寨子里，故称为“六寨”苗，因其服饰形同喜鹊，所以又叫“喜鹊苗”。
六寨苗的传统服装，大多采用手工制作，制作一套服装少则一个月、多则半年，其间要经过织布、蜡画、染色、剪裁、磨光、绣花边等几十道工序。穿着服饰不仅能够反映这家人的生活富裕，也能反映出少女是否心灵手巧，这也成为男性选择配偶的一个标准。由于科技的进步，很多人都是直接购买外来布料。完整的织布等制作工艺目前只有少数人能够掌握。
村中随处可见喀斯特峰林，与它相伴的农舍、草地、水田分布期间，也难怪得一“小桂林”的美誉。池塘边的峰丛倒影在水中，偶尔有两三只白鹅游弋其中，划出一道道美丽的弧圈。
岸边，牛儿幽静的吃草，目力所及之处，即是一幅最朴实最真切的田园风光。
这种看上去带刺的果子叫刺梨，刺梨是一种天然的药食两用植物，其果肉脆、甜酸，刺梨多分布在道路、溪沟、水塘两旁或田坎、土坎、坡脚、山谷等荒野处。
道安的苗族朋友热情的接待了我们，这种招待真正体现出苗家的好客，豪放的特点，手掌大小一公分厚的腊肉片，土猪肉做的（土猪就是自己家养的猪，喂粮食，不喂饲料），最靓眼的就是苗家特色菜 <鸡八块》，这是苗家的风俗，一只大公鸡只砍八块，鸡头要给最珍贵的客人吃，主人听到道安的介绍，老公有幸做了最珍贵的客人。
小碗里可不是稀饭，这是苗家人自己制作的水花酒，其实就是醪糟，它与我们平时吃的醪糟不一样，因为发酵时间长，酒劲特别大，稍微有点酸，幸好我没多喝，否则下午没法玩了，鸡八块是一定要吃的，还有两大片腊肉，一块鸡肉下肚，就已经半饱了，酸菜豆汤下米饭，酒足饭饱。
如今的苗家人生活富足，卧室一般在楼上，很讲究卫生。
这种看上去带刺的果子叫刺梨，刺梨是一种天然的药食两用植物，其果肉脆、甜酸，刺梨多分布在道路、溪沟、水塘两旁或田坎、土坎、坡脚、山谷等荒野处。
道安的苗族朋友热情的接待了我们，这种招待真正体现出苗家的好客，豪放的特点，手掌大小一公分厚的腊肉片，土猪肉做的（土猪就是自己家养的猪，喂粮食，不喂饲料），最靓眼的就是苗家特色菜 <鸡八块》，这是苗家的风俗，一只大公鸡只砍八块，鸡头要给最珍贵的客人吃，主人听到道安的介绍，老公有幸做了最珍贵的客人。
小碗里可不是稀饭，这是苗家人自己制作的水花酒，其实就是醪糟，它与我们平时吃的醪糟不一样，因为发酵时间长，酒劲特别大，稍微有点酸，幸好我没多喝，否则下午没法玩了，鸡八块是一定要吃的，还有两大片腊肉，一块鸡肉下肚，就已经半饱了，酸菜豆汤下米饭，酒足饭饱。
如今的苗家人生活富足，卧室一般在楼上，很讲究卫生。
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