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走进苗乡——六寨苗——菱角苗寨(上)

(2015-11-27 16:45:33)
标签:

杂谈

      走进苗乡——六寨苗——菱角苗寨(上)

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在大方县八堡乡新开村,有一支古老的苗族吸引着全国各地游客的目光,叫六寨苗。据说他们分别住在八堡乡新开村周边的六个大寨子里,故称为“六寨”苗,因其服饰形同喜鹊,所以又叫“喜鹊苗”。

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  六寨苗的传统服装,大多采用手工制作,制作一套服装少则一个月、多则半年,其间要经过织布、蜡画、染色、剪裁、磨光、绣花边等几十道工序。穿着服饰不仅能够反映这家人的生活富裕,也能反映出少女是否心灵手巧,这也成为男性选择配偶的一个标准。由于科技的进步,很多人都是直接购买外来布料。完整的织布等制作工艺目前只有少数人能够掌握。

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 村寨是以这个菱角塘命名的村寨,说来也奇怪,将菱角移至别处的寨子养殖从未有存活的,不知这塘池水有什么独特之处。


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村中随处可见喀斯特峰林,与它相伴的农舍、草地、水田分布期间,也难怪得一“小桂林”的美誉。池塘边的峰丛倒影在水中,偶尔有两三只白鹅游弋其中,划出一道道美丽的弧圈。
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岸边,牛儿幽静的吃草,目力所及之处,即是一幅最朴实最真切的田园风光。


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这种看上去带刺的果子叫刺梨,刺梨是一种天然的药食两用植物,其果肉脆、甜酸,刺梨多分布在道路、溪沟、水塘两旁或田坎、土坎、坡脚、山谷等荒野处。
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道安的苗族朋友热情的接待了我们,这种招待真正体现出苗家的好客,豪放的特点,手掌大小一公分厚的腊肉片,土猪肉做的(土猪就是自己家养的猪,喂粮食,不喂饲料),最靓眼的就是苗家特色菜 <鸡八块》,这是苗家的风俗,一只大公鸡只砍八块,鸡头要给最珍贵的客人吃,主人听到道安的介绍,老公有幸做了最珍贵的客人。
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小碗里可不是稀饭,这是苗家人自己制作的水花酒,其实就是醪糟,它与我们平时吃的醪糟不一样,因为发酵时间长,酒劲特别大,稍微有点酸,幸好我没多喝,否则下午没法玩了,鸡八块是一定要吃的,还有两大片腊肉,一块鸡肉下肚,就已经半饱了,酸菜豆汤下米饭,酒足饭饱。
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如今的苗家人生活富足,卧室一般在楼上,很讲究卫生。
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