刚刚送走了圣诞老人，元旦的钟声就马上敲响了。不管是世界上哪个国家的人们，都对新的一年充满美好的希望。我们都愿世界和平，都希望钱包永远是鼓鼓的，在这辞旧迎新的日子里，世界各国的人们都以自己的方式，别出心裁地迎接新年的到来。  

美国—独特鲱鱼

这个移民国家的历史并不长，所以元旦的民俗庆祝活动和其他国家比起来相对平淡，除了狂欢和吃喝玩乐，人们大多呆在家里看电视或睡觉。

不过元旦的第一餐，很多美国人都会选择吃鲱鱼。这是一种只有手指长的小鱼，而且价格还很便宜。在超市里，收拾好的鲱鱼被剖成两半去掉了鱼刺，安静地躺在那里等着你去购买它，并且还会附赠鱼子哦。这种鱼肉肉质松软，吃起来很细腻。

因为鲱鱼总是成群结队地游弋，所以在美国人看来这是家族繁荣富裕的象征，因此美国人很偏爱其。而另一个喜欢鲱鱼的理由，就是这种鱼在水中总是向前努力游弋，在美国人看来如果吃了它，在新的一年就会出人头地，奋勇先前。

不过吃鲱鱼还是需要一些勇气的，一些朋友介绍说，这种鱼的气味就像是二十年没有刷洗过的公共厕所，可以想象到它散发的独特味道了吧！而且据说吃起来像是在嚼一块凝固的医用酒精。有点像是老北京的豆汁，喜欢的人是爱不释“口”，不习惯的人是一口都碰不得。

关于习俗，美国加利福尼亚洲的元旦庆祝就很有自己的特色，新年来临之际，大街小巷到处都摆着玫瑰花，几十辆鲜花装点的彩车载着身着礼服的妙龄少女徐徐而过。人们会在节日期间选出当年的玫瑰皇后和玫瑰公主，在对美的赞赏中迎来新年。  

日本—丰盛一餐余后素食

日本人特别重视新年，每年的12月29日--1月3日为全国休假日。另外日本人把12月31日称之为“大晦日”，也就是除夕日。除夕晚上，日本人称之为“除夜”，除夜时他们祈求神灵托福，送走烦恼的旧年，迎来美好的新年，称之为“初诣”。除夕午夜，各处城乡庙宇分别敲钟108下，以此驱除邪恶，日本人则静坐聆听“除夜之钟”，钟声停歇就意味新年的来到。人们便离座上床睡觉，希望得一好梦。到了元旦早上，一家人围坐在一起，互相讲述除夕做的梦，以测吉凶。  

日本人称元旦初一为“正日”。1--3日为“三贺日”。在正日，小辈须先去父母那里拜年，向父母问安，然后到亲友家拜年。当然新年还是个“吃”的节日，日本人在“正日”这一天可是极其丰盛的，从早餐开始，吃砂糖竽艿、荞麦面等，喝屠苏酒。据传，这种酒是用中国三国时代的名医华陀的配方酿制的。新年饮之，能辟邪气，去灾保健康。饮完屠苏酒后，吃一种叫"御杂煮"的年糕汤。各家制法不同，风味也不一样。此后一连三天，则吃素的，以示虔诚，祈求来年大吉大利。现日本多数城里人已放弃新年吃素匀惯，改在“除夜”吃一餐空心面条，以祝在新的一年里，健康长寿。  

法国—不醉不归

法国的元旦本来是每年4月1日，直到1564年，国王查理九世才把它改作 1月1日。在新年夜，法国人也会合家团聚，不过不是吃美食而是饮美酒，法国人一般会围坐一桌痛饮香槟酒，按照法国的传统，这一夜每个家庭都要喝掉家里所有的藏酒，以避免来年有厄运，所有的人都应该喝得酩酊大醉，这样新一年才会有新开始。

法国是产酒大国，其葡萄酒产量居世界之首。法国白兰地和香槟也是闻名于世的美酒。法国更是酒的消费大国，据统计，就葡萄酒一项，平均每个法国人一年消耗量就超过75公斤。在法国，许多家庭有酒窖，里面珍存着各种好酒。在生活比较讲究的家庭里，有大小不同、颜色各异和度数高低的众多的瓶装酒作为陈设品，有的数以百计，琳琅满目，令人眼花缭乱。而且法国人不仅喜欢喝酒，而且喝酒的方式也很讲究：饭前有饭前酒，吃时有送饭酒，饭后有饭后酒。

另外1月1日一大早，法国父母们也会给孩子发“压岁钱”，以表示对子女的关爱。法国人认为元旦这一天的天气预示这一年的年景。元旦清晨他们就上街看风向来占卜：刮南风，预兆风调雨顺，这一年会平安而炎热；刮西风，有一个捕鱼的丰收年；刮东风，水果将高产；刮北风，则是歉收年。  

应该说在元旦这一天全世界都沉浸在幸福的氛围中，西班牙人喜欢在十二点钟声敲响的那刹那，开始吃十二颗葡萄，而且必须在第十响之前把葡萄吃完，这样做新年就会快乐哦。新年里，新加坡人则一定要吃“捞起鱼生”，以此来寄托人们对来年幸福生活的希望，有着风生水起的象征意味。打糕则是韩国人过年不可缺少的食物之一。香甜软糯的口谈，让人很是喜欢，而且这打糕的过程也是全家人一起团聚的美好时光。留学在外的游子们，在这个日子可能会感到孤单，周围一片欢腾却只有你形单影只，不要把自己与这个世界隔绝，其实你也是可以融入到这个气氛中的，约上三两个好友，一起体验一下当地的元旦风俗吧！会是不错的回忆哦！