杜鹃声声麦儿黄

图 文/安全老张

    一天，偶尔听到了几声杜鹃鸟叫：“咣咣咣咕”，“咣咣咣咕”......。多么熟悉的叫声，多么亲切的呼唤。这个凄美的叫声又一次打开了我记忆的闸门，像心田里击开的涟漪，泛起一串串美好的回忆......。现在虽然了解了有关杜鹃更多的知识，但在我的脑海里它的叫声总是和麦收联系在一起的。

   赶快走进田间吧，看看那一望无际的麦田，麦穗儿颗粒饱满，麦籽胀开颖皮露出半个脸儿，麦子真的黄了，麦子就要熟了。现在由于麦种的改良和科学种田技术的提高，麦子单产都在800-1000斤，远远望去麦穗严严实实的拥挤在一起，连透风的空隙都没有，根本看不到麦的叶子，更看不到过去那风吹麦田起麦浪“玩龙”的景象。

    过去，因为生活艰苦，总是对麦子的成熟充满无限的期待。而杜鹃鸟的叫声，就预示着这希望的到来。它的叫声委婉低沉而悠长，人们都说它是专门从南方来为麦子“叫熟”的，无论白天晚上，它都不知疲倦的穿梭在麦田的上空，不停的叫着......。儿时的孩子也都喜欢跟着杜鹃鸟学叫，它叫一声，就跟着学一声，“光棍扛锄，大麦先熟，小麦开花，大麦来家”。老家对杜鹃鸟的俗称就是“光棍扛锄”。   

    记得有一年大旱，麦子歉收，人们都说是因为“光棍扛锄”从南方来得太早，叫的太急促了，把麦子都叫瞎了。人们把麦子的成熟寄托于杜鹃，把麦子的收成寄托于杜鹃，更把美好生活的希望寄托于杜鹃。

    春天本就是粮食“青黄不接”的时节，如再遇到收成不好的年景，就会饮饥挨饿。在那漫长的春日里，只能以野菜树叶充饥，唯一的希望就是期盼麦子早点成熟。再说春天就是有吃的，也是吃粗粮窝窝头，对麦子做成的烙饼、馒头、面条，就成了一种奢望。为了迎接麦子的成熟，孩子们虽然不懂得农时，但跟着大人们都学会了农谚，对麦子成熟前的状态记得门儿清。如：“谷雨麦挑旗，立夏麦穗齐，小满见三新，芒种麦半茬” 。

   小满时的麦穗已经籽粒饱满，开始上面筋，就可以搓着吃了。

    还记得五六岁时跟着母亲搓麦籽的情景。母亲掐一把饱满的麦穗，两手捧在手里搓啊揉的，一会儿就神奇的把麦颖皮儿搓下来了，再用两只手熟练的来回倒换着手里的麦籽，一边扬洒一边把麦皮儿吹走。等麦皮吹捡干净之后，母亲就一把放进我的嘴里。迫不及待的咀嚼之后，麦籽的面筋柔柔的，筋筋的，滑滑的，一股清纯的麦香乳汁溢满口腔......。因为青麦籽的麦香实在太诱人了，总是嚼啊！嚼啊！久久舍不得咽下。一是喜欢嫩麦籽的清香，二是麦籽可以充饥，我七八岁就跟着母亲学会了搓麦籽的“手艺”。   

    麦收是农民的希望。在北方，麦子是细粮也是主粮，一年的口粮都指望在这一季的收成上，麦子收成好不好关系到一年的生活水平。记得小时候经常听人笑侃胡同里一位爷爷，乡亲们在聊起吃的时候，总是谈自己心中最大追求和梦想，吃什么“七盘子八大碗”了，吃什么“烧鸡红烧肉”了，尽说些嘴上解馋流口水的。那位爷爷却说：如果那天我当了皇帝，天天都吃一半玉米一半麦子做的馍馍，再就着大油炒的萝卜丝......。这就是他的最高期望，可那位爷爷始终也没吃上一顿一半麦面的馍馍就离开人世了。

   麦收是孩子们的期盼。小时候最大愿望就是一年四季能吃上白面馒头和面条，而那时由于农业生产关系对生产力的羁绊，生产水平低下，亩产量一百多斤。加上吃大锅饭，即便是解决了温饱问题，一年四季大部分吃的也是粗粮，只有麦收后的一段时间才能实现这个夙愿。老家有句俗话叫“过一个好年下，不如过一个赖麦罢”。意思是说过一个富裕的春节，也没有过一个麦收吃的白面多。

   麦收是农民的一个很隆重的农事活动。小满时节，农村的集上都会起一个专为麦收置买工具的交易会，交易会上各种割麦、打场、运输、储存的工具应有尽有。过了小满男人开始滚轧、收拾打麦场，把一把把镰刀磨得飞快，个个摩拳擦掌，像迎接一场战斗。主妇们也提前磨好面、换好食油，把攒了一个春天的鸡蛋拿出来，想着法为出力流汗的劳力们改善一下伙食。孩子们在学校老师的组织下，也力所能及的到生产队麦田去捡麦子，为“颗粒归仓”作出自己应有的贡献。芒种就开镰割麦子了，天刚蒙蒙亮，生产队上晌的钟声就敲响了，人们顶着夜幕陆续掩没在一块块麦田中......。田间镰刀舞动，地头车水马龙，像一幅收割的图画铺展在无垠的田野上......。

   是改革开放的春风的把农村的面貌彻底改变了，不但实现了一年四季能吃上了白面馒头，而随着人们生活水平的提高，今天的人们开始注重营养和健康，再也不会去追求一日三餐的白面了......。

   上学读书以后才知道了杜鹃的学名和它演绎的感人故事。

    相传古蜀帝杜宇，号望帝，在亡国后死去。其魂化为“子规”，即杜鹃鸟。他死后化成鸟仍对故国念念不忘, 每每深夜时在山中哀啼, 其声悲切, 乃至於泪尽而啼血......，而啼出的血, 便化成了杜鹃花。后以“杜鹃啼血”比喻哀伤至极。又因杜鹃鸟的啼声似“不如归去”，后多用“不如归去”为思归或催人返乡之词。

       庄生晓梦迷蝴蝶，望帝春心托杜鹃。李商隐这首诗也主要描述了望帝在爱情上很不得意。他与他心爱的人，无法相聚，只好借助杜鹃声声，表达自己对情人无限的思念。看来杜鹃的意象总是比较凄美的！

   愿杜鹃的鸣叫声能给人们带来新的麦收希望，实现人们幸福美满的爱情。