郑州开封朱仙镇二日自由行(逛开封鼓楼夜市)2021.10.9

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风味小吃舒心爽口 |
分类: 国内游记 |
2021年10月9日下午4时,我们14位古稀老人,告别绿博园,乘车离开省会郑州,前往古都开封观光游览。下午5时车停开封老城明伦街,入住河南大学斜对面的友谊旅馆。
晚6时,我们14位老友,走出友谊旅馆,乘坐10路公交车,前往开封鼓楼夜市游逛。鼓楼夜市始于北宋,开封为宋王朝的都城,经济发达,百业兴盛,处处店铺林立,从而形成了大小不等的商业饮食市场20多处,就连皇宫的东华门外,也是一个“市景最盛”的饮食市场。
开封小吃、已成为开封的“名片”,鼓楼夜市,成为开封文化品牌,极大的丰富了开封文化旅游产业内涵。国内外的游客,就是通过开封小吃、开封鼓楼夜市,来认识了解八朝古都开封。
开封小吃、鼓楼夜市,吸引了很多国内外的媒体前来报道。其中,大河报以
通宵达旦热闹异常的小吃夜市,是开封这座古城的一大特色之一。据《东京梦华录》记载:“夜市直至三更尽,才五更又复开张”。鼓楼广场是开封最大的夜市所在地。入夜广场两侧,统一规格的小吃货车,整齐地排例在饮食区内,高吆低喝、悠扬婉转的叫卖声和餐具的碰击声,汇成了一曲动人的交响乐,鼓楼广场已成为开封不夜城的聚光点。
开封夜市小吃的品种繁多,味道各异,有老开封人喜欢的黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤,炒凉粉,也有年青人喜爱的杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕等。除开封传统风味小吃外,还有全国各地的名吃特产。
开封鼓楼夜市上的小笼灌汤包子,是人们特别钟爱的食品,它灌汤流油、香而不腻!品尝过开封灌汤包子的外地游客都说:“不吃开封的灌汤包子,就等于没有来过开封”。
晚6时半,我们14位老友,走进开封鼓楼夜市广场,仰望开封鼓楼,耸立街中,灯火辉煌!环视夜市广场上,人来人往,热闹非常!街两边统一规格的小吃货车,整齐地排例在饮食区内。
鼓楼夜市广场上,小吃滩前人山人海,中外游客入座其间,香味四溢令人垂涎。我们8位老友,走进一家灌汤包子店,每人点了一笼包子,一碗绿豆米汤,大家边吃边聊,尽情品尝着美味佳肴!正是:”开封传统风味小吃,舒心爽口回味无穷”!