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Saint-Malo的海滩，上午显得有些冷清

     若不是法国同事Wala对去海边度假这事儿如此向往，想必我也不会在没有任何准备的情况下买下车票，连旅馆都没有预定就结伴北上布列塔尼。对于外出，我向来喜好“未雨绸缪”，调查清楚了才算心中有数，才有所谓的安全感（说到底我们还是穷游，要是富足到吃喝住都不愁自然也不用准备太多），所以这样的经历于我也算特别。

     位于布列塔尼北部，大西洋沿岸的Saint-Malo(圣马洛）称得上是夏季布列塔尼地区最热门的旅游观光地。享受阳光、漫步沙滩确实令人向往。不过在我看来，美食才是最吸引人，令我陶醉到舍不得离开的最大因素。Saint-Malo的游记就从“美食诱惑”说起。

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来到海边，海鲜自是人们盘中最常见的食物。市中心老城里有专卖海鲜的铺子（上图），价格不贵。若是在餐厅吃上一顿，纵使是套餐（餐馆配好的一碟海鲜）至少也得30欧（比巴黎便宜）。

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没能吃上新鲜的牡蛎，只尝试了布列塔尼家常烤贝壳（Coquilles Saint Jacques à la bretonne）。第二天午餐的头盘，味道鲜美，完全出乎我的意料！

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主菜“十全”荞麦玉米粉薄饼（Galette Complète，里面包含薄饼、鸡蛋、奶酪、火腿和黄油）。出发去Saint-Malo之前，同屋的德国女生就跟我强烈推荐布列塔尼的特色菜Galette,这是她去年作为交换生在布列塔尼生活的几个月间最为喜欢的食物。吃之前突然想起了天津的煎饼果子，不过两者的味道很不同。

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Crêpe（油煎鸡蛋薄饼）作为法兰西一道特色的甜点一直为人们津津乐道。然而在法国，Crêpe却是布列塔尼地区的特产，香甜可口，纵使是最简单的甜crêpe都很不错，根据喜好配上巧克力酱或者黄油就更为诱人了。午餐的甜点巧克力crêpe。

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隆重推荐甜点Kouign Amann,在离开Saint-Malo之前无论如何还想回味的就是它了！老城中有一家只做两种甜点的甜点铺，其中之一就是它，有传统（甜味）、配苹果、配榛子酱三个口味，统统都很好吃。

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这是店里卖的另一种特色甜点，名字想不起来了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717ZHE1SIGG.gif，味道一般。

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都说意大利的冰淇淋最美味，还没能有机会去意大利，所以无法亲自证实。不过在Saint-Malo吃到了我觉得最美味的冰淇淋，还有好几种当地特色的口味呢！


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在法国的这段时间常会驻足window shopping下macaron（蛋白杏仁甜饼),实在长得太可爱，不过价钱却一点都不可爱，所以直到从布列塔尼归来我才买了单价4,5欧100g的那么几个，跟巴黎的高物价想比，这个已经算挺便宜。

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各种以caramel（焦糖）为原料的酱，忍不住买了一罐

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不多的战利品，不过已经大满足！

     一直认为记住一个地方最容易的方法是难忘她的味道，布列塔尼是个典型。打算来法国旅游的朋友们不妨把布列塔尼纳入考虑的范围，从某种程度上说，她比巴黎更有吸引力。重返布列塔尼的那一天，一定是因为我想念那里的味道！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708ZHE1SIGG.gif