【北京】柳沟:凤凰城

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柳沟:凤凰城 |
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历史悠久的北京延庆区遗留下许多历经沧桑的古城村落,其东南十多公里的井庄镇就有一座远近闻名的柳沟凤凰古城。古城在明朝末年曾是屯兵驻扎的地方。“凤凰城”的名字就来自于瓮城的地形特点,站在村边山坡上俯瞰全城,形似一只展翅的凤凰,而凤头就是北门前的影壁。民间另有说法:朱元璋做了皇帝,巡幸北方,走到柳沟,见此地山清水秀,遂上山细品景色。朱皇帝见柳沟古城形似一只凤凰,于是赐名"凤凰城"。柳沟古城像不像凤凰,今已无法观察。如今,延庆区确定为2022年举办冬奥会的地点之一,为此到这里的旅游热逐渐形成趋势,而游柳沟凤凰古城必不可少。那么去北京最美的乡村——柳沟凤凰古城不可乎视的重点、看点:
一、古城里依然遗留着古城墙、城门、古井等遗址,还有山上依稀可见的长城残垣,巍峨的北城门当属古城风貌的代表。用民间收集来的大量老城砖修旧如旧的城墙,让这个保留基本完好的城门依然气势非凡,中间的门洞不仅高大而且宽阔幽深。尽管残破的城墙现在仅剩北边和东边低矮的土岗子,但也不难想象昔日古城的城墙究竟有多风光。
二、古城中仅存的庙迹——城隍庙的三间正殿。
三、村中那棵四百多年的古槐,被百姓称为“平安树”,如今依旧枝繁叶茂的保佑着古城百姓的平安。
四、古城中还有一口老井,因底层的井壁用盘木铺就,便称作“盘木井”。据说从井里打上来的水甘甜清冽,用它点的豆腐特别鲜嫩,表面还会渗出黄色油状物,于是柳沟的“井”和“豆腐”都成为一种传奇,而柳沟的“豆腐宴”更是远近闻名。
五、品尝柳沟的火盆锅豆腐宴。火盆锅豆腐宴由传统习俗演变而来,因烹制方式和口味的特别,加上纯朴风格的乡村宴会式服务,名播京城,声誉远远盖过古城遗址。来到这里,每人都要品尝一下这里远近闻名的“火盆锅、豆腐宴”。作为延庆县火盆锅的发祥地,柳沟村结合古城资源和新开发的三色豆腐:美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐,创出“凤凰城–火盆锅–农家三色豆腐宴”品牌。我们去的当天晚上去吃豆腐宴,运气不好,赶上一年不遇的巧事——停电了,是点着蜡烛吃的饭,所以也没拍片,只能在网上借用两张,谢谢原作者。
六、充满沧桑感的古老民居及和谐发展的新农村变化。
目前无史料证明"凤凰城"这一名称的由来。可有人说,从高空俯瞰,柳沟古城像一个展翅飞翔的凤凰,所以取名"凤凰城"。民间有个说法:朱元璋做了皇帝,巡幸北方,走到柳沟,见此地山清水秀,遂上山细品景色。朱皇帝见柳沟古城形似一只凤凰,于是赐名"凤凰城"。(选自网络)




























